Meriv çawa di panekê de firingî sar bike - 4 reçeteyên gav bi gav

Send

Flounder jiyanek deryayî ya neasayî tête hesibandin. Ne ecêb e, ji ber ku xwezayê wê hevzayendiya xweya xwezayî jê kiriye. Laşê gilover pêçayî ye, û çav li aliyekê ne. Em ê nekevin nav hûrguliyên avahiyê, lê em ê bifikirin ka meriv çawa tewrê di panekê de sar bike.

Ji bilî avahiya bêhempa, masî bi tama xweya ecêb heyirî dimîne. Ew tê xwêkirin, hişk kirin, di tendûrê de tê pijandin û bi sebzeyan tê stew kirin, lê tifinga sorkirî ya herî xweş tê hesibandin. Ka em li malê li ser nanpêjkirinê dipeyivin.

Naveroka caloriyê ya tîrêjê sorkirî

Naveroka nû ya caloriyê 90 kcal e, pijandî - ji 100 gramî 105 kcal. Naveroka caloriyê ya şemitokî ya sorkirî ji 100 gramî 220 kcal e.

Flounder di proteînan de pir e, rûnê wan kêm e û bi rastî karbohîdartan tune. Li gorî proteînên goştê goşt û mirîşkê, ew zûtir têne pehtin, ji ber vê yekê pisporên parêzvaniyê pêşniyar dikin ku ji bo zarokên baxçeyên zarokan, zarokên dibistanê, jinên ducanî, werzişvan û kesên ku di karê fîzîkî an rewşenbîrî de zehf giran dikin qeşeng bikar bînin.

Di xameya tirş de pincarê sorkirî xwarinek xweş e. Ez teknolojiya sorkirina di panek bi dagirtina gûzan de pêşkêş dikim, ji kerema xwe kîjan derman xweş dibe. Ger gwîz tune, meraq nekin, ew ê bêyî wan xweş bibe.

pelikê pelçiqandî 500 g
tirşikê 250 g
ard 2 têr. l
rûnê nebatî 1 têr. l
rûnê 20 g
gûz 50 g
pîvaz 1 pc
sîr 1 diran.
xwê, îsota tama

Kalorî: 192 kcal

Proteîn: 10,1 g

Fat: 16,2 g

Karbonhîdrat: 1,2 g

Pelên qirikê bişon û paqij bikin. Kêr bikar bînin, parçe parçe bikin.
Pîvazê bi gûzan veqetînin û bişînin firingîyek, ku rûnkirî ye. 5 hûrdeman bikelînin.
Di vê demê de, pelikên hûrkirî di ard de bizeliqînin û wan bi pîvazê re têxin panê. Dema ku qurmek zêrîn li ser masî xuya bibe, germê kêm bikin.
Gûzan hûr bikin û bikin rewşek ard. Xameya tirş, xwê, bîber li wan zêde bikin. Em vana hemî ji pan re dişînin ber qirikê. Piştî kelandinê pelên behrê zêde bikin û 5 hûrdeman bişewitin. Hinek ard zêde bikin da ku sos pir şîn nebe.

Xwarina ku amade kiriye têxin ser lewheyekê û bixin binê. Flounder ku di xameya tirş de tê sorkirin dê bibe qursek sereke ya nuvaze an ji bilî şahînetek kulîner a aloztir pêvek. Salada pilaf an sebzeyan baş e.

Di nav hevîrê de tiliya xweş

Masî di nav ard de tê gêr kirin da ku qalikek zêrîn bi dest bixe. Heke hûn ji bo masî betaniyek amade bikin, hûn dermanek juicy û nerm dibînin. Tête pêşniyar kirin ku xwarinek wusa li ser germa zêde were pijandin.

Melzeme:

Pelê flounder - 4 parçe.
Sîr - 2 kevçî.
Mayonez - 100 gram.
Ava lîmonê - 1 kevçîyek kevçî.
Birra sivik an şeraba spî - 1/2 kûp.
Hêk - 2 perçe.
Firîn - 1 piyale.
Xwê.
Rûnê nebatê ji bo sorkirinê.
Parçeyên lîmonê.
Pîvazên kesk ji bo xemilandinê.

Çawa çêkirinê:

Ji bo betanê, ard bi zerikan re tevlihev bikin, şerab an bîrayê zêde bikin, tevdin. Wê 30 hûrdeman li ser xwe bihêlin, û dûv re sipiyan, ku qamçiyan heya kef bikin, lê zêde bikin.
Fîlîteya amade kirinê xwê bikin û, têxin nav tehtê, di panekê de biqijilin heta ku zer bibe.
Ji bo sosê di mayonezê de, sîr qelandî, ava lîmonê bişînin û bişînin.
Masîyên amade kirin têxin nav tehtekê û bavêjin ser sosê.

Amadekirina vîdyoyê

Xwarinê bi pelikên lîmonê an gihayan xemilandin. Bi kartol an seleteya zebzeyan re xizmetê bikin.

Meriv çawa tewra giştan sar bike

Hema bêje her malbatek ku xwarina tendurist û guncan tercîh dike bi rêkûpêk xwarinên masî pêşkêşî dike. Di nav wan de tifinga tev-sorkirî heye. Dermanek wusa bi giha û zebzeyan re ne tenê ne xweş xuya dike, di heman demê de bi tama xweya bêhempa jî ecêbmayî dimîne.

Melzeme:

Flounder - 1 kg.
Bîbera erdê ku tam bike.
Xwê tama.
Rûnê nebatî - ji bo sorkirinê.
Gihayên nû û xiyarên ji bo xemilandinê.

Amadekarî:

Flounder amade bikin. Ji bo vê yekê, serî jê bikin, hundur hundur bikin û bi tevahî bi avê bişon. Heke we havjar hebe, wê li hundur bihêlin, ew ê çêtir çêbibe.
Skanoyek mezin danîn ser sobeyê, germa navîn vemirînin, hinek rûnê nebatî lê bikin.
Masî bi destmalan, xwê, bi bîbera xwe hişk bikin û bişînin panê. Li her aliyek 10 hûrdeman bikelînin. Dûv re germê nizm bikin û heya ku were pijandin bipijin.
Li ser lewheyekê bixin, bi gihayên nû û dirûnek xiyar ya xemilandî bixemilînin, bixebitin.

Reçeteya vîdyoyê

Vê reçeta sade û zû çêkirina çêlekek xwemalî ya nermik û dilxweşker hêsan dike ku ji birincê an kartolê pijiyayî pir zêde dike. Heke we xwarinek wusa ceribandibe, ez pijandinê pêşniyar dikim.

Di pizrikan de bi pîvazan qelandî

Di encamê de, ez ê ji bo tîrêjê sorkirî reçeteyek veşartî parve bikim. Ew ji bo karanîna pîvaz û porteqalan wekî pêvek peyda dike. Bi saya van malzemeyan, çêj çêjek bêhempa digire. Reçeteyek ji bo jinên malê yên ku dixwazin endamên malê bi tiştekî nediyar surprîz bikin guncan e.

Melzeme:

Flounder - 500 g.
Porteqalî - 1 pc.
Pîvaz - 1 serî.
Dansaziya masî - 0.25 çermê çayê.
Firîn - 1 destek.
Rûnê nebatê, xwê.

Amadekarî:

Firîngek danîn ser sobeyê, hinek rûnê nebatî bavêjin, germa navîn vemirînin. Pîvaza ku di nîv xelekan de hatî perçiqandin, têxin nav gogê.
Dema pîvaz tê sorkirin, masî bi avê şûştin, wî bi destmalan zuwa bikin, parçe parçe bikin û bikin ard.
Pîvaza qehweyî bikişînin qiraxa pan, şûşê têxin. Heya ku li ser germa navîn nerm bibe bîne. Ev ê bi xuyangkirina rengek rûkenî were şahidî kirin.
Dûv re bi demsalê reş bikin, pîvazên sutandî veguherînin masiyan û gazê daxînin. Porteqalek di nîvî de biqelînin, ava xwe bixin tenûrê, firaxê ku di perçeyên piçûk de hatî çandin bişînin.
Nêzî 10 hûrdeman li binê devî bişewitînin.Di vê demê de, ava porteqalê dê bi tevahî bişemite, û li paş xwe bîhnek xweş û aroma sivik bihêle.

Flounder ku di panek de bi pîvaz û porteqalan re têkildar be dê cejnek cejnê bixemilîne û bê guman dê mêvanan sosret bike. Heke hûn pêvekên xweyên veşartî yên xwe hene, di şîroveyan de parve bikin.

Serişteyên bikêr

Fried flounder xwarinek bi rehên fransî ye. Hûn dikarin wê li her xwaringehekê ferman bikin an li malê şaheserek kulîner amade bikin. Ya sereke ev e ku meriv hûrbûn û nuansên pêvajoyê di pêşîn de bixwîne, ji ber ku amadekirina nerast a ku bi amadekirina nexwendewer re tê girêdan dibe sedema xerakirina delaliyek.

Meriv çawa flûnek rast paqij dike

Di supermarketan de, flunder di forma filletan de tê firotin. Heke laşek weya goştî ya sar an cemidî heye, dilêş nebin. Bi şîretên li jêr, hûn dikarin bixwe û li malê guncan paqij bikin.

Masiyê şûştî li ser tabloyê bi cîh bikin, aliyê wî sivik bikin. Berê serê xwe jê bikin. Dûv re hundurîn derxînin, fînekan digel dûvikê jê bikin.
Kêrêkî tûj bikar bînin ku bi tevgerên nerm her du aliyan qir bikin. Bawer bikin ku hemî spikes û pîvan ji rûyê erdê têne derxistin.
Li gorî şefên bi ezmûn, dema ku tê pijandin, çerm bêhnek taybetî dide. Rakirina wê ji laşek qeşagirtî pirsgirêkan çênake. Heke masî teze ye, di binê laş de birrînek dirêjahî çêbikin, çermê bi kêrê vemirînin û ew ber bi berevajî ve bi zexmî bikişînin.

Dema ku hûn xelas bibin bila cesedê xwe bi avê bişon. Piştî wê, masî ji bo karanîna ku tê xwestin amade ye.

Meriv çawa bêhna bêhn sîr dike

Mirovên ku nikarin jiyanê bêyî sêlên masiyan xeyal bikin bi yekdengî diyar dikin ku zirav yek kêmasiyek girîng heye. Ew li ser bîhnek taybetî ye. Rakirina çerm dihêle pirsgirêk werin çareser kirin. Ger xwesteka tevlihevkirinê tune be an dem kêm dibe, dê pêşniyarên jêrîn alîkariyê bikin.

Ji bo ku pêlika nermik, bêhempa tamxweş û bê bîhn çêbibe, ji bo nankirinê ardê birinc bikar bînin. Naha, ew hilberek xerîb nayê hesibandin û li her derê tê firotin.
Alîkariya bîhn û biharatê bikin. Li ser rûyê masî baharat neynin, lê bikin nanpêjandinê. Flounder baş bi zencefîl û findiqê diçe. Li gel turmeric, ew bîhnek xweş û rengek xweşik tînin.
Heke li ba we baharat tune, masî marîn bikin û du saetan di nav sarincokê de di nav têkelê de bihêlin. Ji bo marînada per kîloyek masî, çayek xerdelê û 4 kevçîyên ava lîmonê bigirin. Piştî ku dem derbas bû, masî ji bo sorkirinê amade ye.

Bi saya van serişteyên sade, xwarinek nûpirtûk jî ku di cebilxaneya xwe de reçeteyên bi demê re ceribandî tune, dikare xwarinek xweş çêbike.

Di xwarinê de bi rêkûpêk xwarina gilover gelek feydeyan digihîne laş. Aficionados masî vê yekê dizanin ku berevajî ku bi flounder sorkirî bi. Navnîşa xwarinên kevneşopî yên kevneşopî, ji hêla kartol, birinc û zebzeyan ve tê temsîl kirin.

Pratîk dide xuyang kirin ku pêlika sorkirî bi sebzeyên xwê, teze, tirşkirî, kelandî û pijandî re xweş derbas dibe. Di nav van de tomatîk, xiyar, kûçik, fasûlî, kesk, kelem, kerfes û brokolî hene. Dema ku dor tê pasta û cereal, ev ne çareseriya çêtirîn e. Tenê birinc bi masî û bi her sebze û sosan re têkildar e.

Youcar hûn dizanin ku hemî tevliheviyên pijandinê di panekê de difirin. Reçeteyên xwe bixin pratîkê, malbata xwe bi ezmûnên nû yên pijandinê kêfxweş bikin, û ceribandinê ji bîr nekin. Ev awayê yekane ye ku şaheseran nû yên çêker çêbike. Bextê te xweş bî!

Send