Li malê şampiyon mezin dibin
Mpampiyon di dirêjahiya amadekirina xwarinên kivarkan de di rêza yekem de bi dest xistine. Ew di pijandinê de bêkêmasî ne û tehmek xweş a şêrîn heye. Em fêr in ku li supermarketan bikirin, lê mushroom li malê mezin dibin hêsan e, û heke hûn bixwazin, hûn dikarin karsaziya xwe çêbikin.
Ma we biryar girt ku hûn bi xwe mushûkan mezin bikin? Berî her tiştî, li ser cîhek ji bo hilberînê biryar bidin, ji ber ku teknolojî rasterast bi wê ve girêdayî ye, bo nimûne: li welat, di jêrzemîna xaniyek taybetî de, di jûreyek kirê de. Dûv re li ser teknolojiyên çandinî û paqijiyê, nexweşiyên gengaz, mercên germahiyê, û yên din fêr bibin.
Teknolojiya rast ji bo şampiyonan mezin dibin
Ji bo çandinê, hûn ê hewceyê myceliumê genim an zibil bibin. Bi myceliuma ku bi rêkûpêk hatî çandin, germahî û şiliya bi rêkûpêk hatî hilbijartin, dê di sala yekem de berhem were berhev kirin.
Mîcelîma genim di nav axê de
Dema ku miceliyuma genim diçînin, di axê de ne bêtirî 0,3 m kûr û bi qasî 0,5-0,6 m fireh grooves çêbikin. Dûv re bi damezrandina myceliumê re pêş bikevin. Ew çêtir e ku meriv laşê mişmişê di nexşeya tewrê de li dûriya kêmîve 20 cm bicîh bike.
Dîtina kompostê
Heke hilbijartin li ser celebek komposê ket, teknolojî hinek cûda ye. Avêtina avê li binê mini-pits, û li jor - compost zexm, ku tê de mycelium danîn û ew pê ve. Ger her tişt bi rêkûpêk were kirin û mycelium ji kalîteyê bilind bû, hefteyek şûnda hûn ê şaxên nû yên mycelium bibînin.
3 hefte piştî çandina serfiraz, tebeqeyek axê şil li ser nivînan belav bikin. Pêdivî ye ku meriv pê ewle bibe ku sturiya tebeqeyê ji 25-30 cm derbas nabe, nexwe dibe ku çêbûna laşên kivarkê were asteng kirin. Di axê de divê torf, gumgum û axa sod hebe, ku dê ji bo geşedanê tirşiya pêwîst peyda bike.
Hewavdana odeyê û şiliya hewa ya hewce peyda bikin. Heke em li ser hejmarên taybetî biaxifin, wê hingê ji bo aktîfkirina sporên germahiya çêtirîn 24-28 ° C ye, û ji bo mezinbûna mişmişan - 16-18 ° C.
Ji bo domandina rejîma germahiyê sitargehên demkî saz bikin an jî erdê bi tebeqek kumê veşêrin. Bawer bikin ku tu kulîlkek spî li axê xuya nake - ev nîşana yekem a zuwabûna axê ye. Axê şil bikin û hinekî dirûv an qulikê jê bikin.
Hûn ê piştî çandiniyê di meh û nîvekê de berhema kivarkan bistînin. Mushikan piştî gihîniyê tavilê hilbijêrin, mîna kivarkên îstirîdye. Dema hilberînê 3-4 roj e. Divê fêkiyên paşê di navberên 3-4 mehan de werin hêvî kirin. Dê dirûnên yekem dewlemendtirîn bin.
Taybetmendiyên mezinbûna li jêrzemînê
Cûreyek çandiniyê ya di bodromê de a priori serketî ye, ji ber ku mercên çêtirîn ên gihîştinê jixwe di bodromê de - germahî û ronahiya hewceyê hatine afirandin. Ya sereke ev e ku meriv di dema înkubasyonê de şiliya hewa bişopîne, ya ku divê nekeve bin% 75. Lê li vir jî, pirsgirêk çareser dibe - nermkera kevneşopî bikar bînin. Ji bo ku spor çalak bikin, germahiyê bilindtir bikin, û ji bo mezinbûna mushrooms, wê nizm bikin. Ne hewce ye ku avahiyên din çêbibin.
Li welêt meriv çawa bi rêkûpêk mezin dibe
Ev rêbaz ji mezinbûna li jêrzemînê dijwartir e. Girîng e ku meriv bi durustî nêzîkê hilbijartina cîhek ji bo çandinê bibe - li cîhekî şil û şil bigerin. Kaniyek an serayek şemitokî çêbikin. Teknolojiya çandina mycelium standard e. Germahiya rast biparêzin (mushrooms germê tehmûl nakin), şiliya hewce, moda hewa kontrol bikin.
Bala xwe bidin hilbijartina substratê, ku divê herî kêm karbondîoksît û herî zêde xurek hebe. Vebijêrk çêtirîn erdê daristanê ye.
Komploya vîdyoyê
Mpampiyon wekî karsaziyek - ji ku dest pê bikin?
Ji ber nêvenga nisbeten û berhemdariya zêde, mişmiş bi kêr in ku di pîvanek pîşesaziyê de mezin bibin. Plana afirandina karsaziyê ya gav-bi-gav bifikirin.
- Li ser hilberînê biryar bidin, qada jûreya mezinbûnê bihesibînin (mînakî, ji bo ku 3 ton berhem bistînin, hûn ê hewceyê jûreyek 100 metrekare).
- Li gorî bingeha xwezaya demdirêj a bûyerê û îmkanên darayî, hûn dikarin li çêkirina avahiyek nû veberhênan bikin, kirê bikin an xaniyek qediyayî bikirin. Di qonaxa destpêkê de, kirê bi kêr e.
- Pirsgirêka din ev e ku meriv dabînkerê pêbawer ê myceliumê bibîne. Li vir ne hêja ye ku meriv xilas bike. Pêşniyarên pêbawer ên xwedan ezmûnek berfireh hilbijêrin.
- Li ser pîvanek pîşesaziyê, şampiyon bi piranî di sindoq an torbeyên darîn de têne çandin. Ev rêbaz dihêle ku hûn bi rengek bi bandor qada jûreyê bikar bînin.
- Tiştek girîng a lêçûnan keda kirêkirî ye, her weha perwerdehiya jêhatî ya karkeran di teknolojiya lênihêrîna kivarkan de. Hejmara karkeran rasterast bi pîvana çandinî û kapasîteya darayî ve girêdayî ye.
Agahdariya vîdyoyê
Ez dikarim ji bo çandiniyê mycelium bistînim?
Kalîteya mîseliyûmê qebareya berhemê diyar dike. Li ser Internetnternetê gelek pêşniyarên ji pargîdaniyên cûda hene. Li bihayên kêm negerin, ev bi pirsgirêkên bi dirûna pêşerojê re gefan dixwe.
Vebijarka îdeal ev e ku meriv pargîdaniyek pêbawer û naskirî hilbijêrin, ku ji hêla kirrûbirên rastîn ve li ser forûmên mezinbûna mushroom têne şîret kirin.
Mycelium dikare li malê serbixwe were çandin, lê ji bo çandina yekem tê pêşniyar kirin ku ezmûnan taloq bikin û hilberek îsbatkirî bikirin.
Serişteyên bikêr
Ji bo çandina yekem, celebek mîstanik a mycelium hilbijêrin - kêmtir bijarte û li hember tevliheviyên di şert û mercên mezinbûnê de bêtir berxwedêr. Berhemdariya bi mycelium a compost kêmtir dewlemend e, lêbelê, hêsantir e ku meriv pê re behreyên yekem û hewce bistîne.
Berî çandina mycelium, bi hişyarî substratê lêkolîn bikin. Divê ew hinekî bihar be, ne pûç be û ne pir zor be.
Ji bo zêdekirina berheman, zibilê hespê li substratê tê zêdekirin. Heke ew ne li wir be, gengaz e ku meriv çûkek an gahek li şûna wê bigire, lê ev dikare bi neyînî bandorê li qebareya berhemê bike.