Meriv çawa ji ard buckwheat pancakes çêdike

Send

Ne mimkûn e ku meriv pê pancas pêjgeha rûsî xeyal bike. Cûreyek hêsan a xwarinê - ard, hêkek, av an şîrek, û komek dermanên rûkenî li ser masê cixare dikişînin. Çiqas pir reçeteyan!

Em bi tama pancakes ardê genim re fêr bûne, lê berî çend sedsalan ew ji bo mirovên sade luks bû. Pancakes ji celebên cûrbecûr amade kirin: millet, donê, pea û buckwheat. Ya paşîn bi taybetî li Rûsyayê hate rêz kirin. Bav û kalên me digotin: "Porfa Buckwheat diya me ye, û nanê ceh bavê me bixwe ye." Pancakes Buckwheat ji bo sifra cejnê wekî xemilandinê bû, yek Maslenitsa jî bêyî wan nedikarî.

Nûha, parêzvanên parêz ji ardê genim hez nakin. Berhemên ku jê hatine çêkirin kalorîk in, çend madeyên kêrhatî tê de hene, karanîna wan a pir caran dibe sedema kîloyên zêde. Pancakes Buckwheat ji bo diyabetes û temaşevanên kîloyê diyariyek Xwedê ye, û her weha awayek girîng e ku hûn malbatek bi xwarinek nû, tendurist û xweş bixemilînin.

Reçeteya klasîk a bi şîr

Buckwheat glutenek piçûk heye. Bêyî wê, pancakes şiklê xwe nagirin û ji hev belav dibin. Zêdekirina ardê genim hevîr bêtir asê dike.

ardê gûzê 300 g
ardê genim 100 g
şîr 600 ml
hêka mirîşkê 3 parçe
şekir 1 têr
rûnê nebatî 4 têr. l
soda baking tsp.
xwê ½ tsp.

Kalorî: 229 kcal

Proteîn: 6,8 g

Fat: 13,1 g

Karbonhîdrat: 22,3 g

Herdu heb sift bikin, tevlihev bikin.
Di tasek din de, hêkan bi şekir, xwê û sodayê tevlihev bikin. Baş lê bixin, hûn dikarin mîkserê bikar bînin.
Milkîr bixin û dîsa baş bixin.
Tevliheviya ard têxin nav têkelê hêkê, tevlihev bikin da ku ji çêbûna kumikan dernekeve.
Rûnê zêde bikin.
Panê germkirî bi rûnê rûn bikin û germ bikin. Pancakes qelandin.
Pêdivî ye ku pêlavê ne-darîn berî nanê rûnkirin. Ilanoyek rêkûpêk - dema ku hûn ferq dikin ku hevîr qeşeng e, wek ku hewce be.

Buckwheat ji donên din kêmtir karbohîdartat digire. Laş gelek enerjiyê li ser helandina gopalê dixe, ku vê yekê dike hilberek parêz. Xwarinên ku ji vê cereal hatine çêkirin alîkariya kolesterolê ji holê radike û asta şekira xwînê asayî dike.

Pancakes Buckwheat bê ardê genim

Di ardê genim de gluten heye, laşê hin kesan tehemûla vê madeyê nake. Gluten dikare li zarokan bibe sedema bertekên alerjîk. Diyabetîk û parêzvan hewl didin ku ardê genim bikar neynin.

Melzeme:

Ardê Buckwheat: 300 g.
Kîr: 600 g.
Hêka mirîşkê: 2 parçe.
Tirşikê tirş: 2 têr. l
Butter: 2 têr. l
Arekir: 2 têr. l
Hevîrtirşka hişk: 2 têr
Xwê: ½ tsp

Çawa çêkirinê:

1 piyale şîrê bidin aliyekê. Theîrê mayî heya 38 ° C germ bikin.
Hevîrtirşka bi şekir têxin konteynera bi şîr. Ji bo 10 hûrdeman tevlihevê bidin aliyekî, bi tevlihevî tevdin.
Ji ber ku hevîr wê pir zêde bibe konteynirek mezin bikar bînin. Di nav hevîrê hevîr de bixin, ard û xameya tirş lê bikin.
Heya ku têkel nerm bibe bişo.
Em firaxan bi betaniyekê pêça û 2-3 saetan wan germ dihêlin.
Spî ji zerikan veqetînin. Rûnê rûnê.
Zerik, rûn û xwê li hevîrê bikin. Kevir bikin û qedeha şîrê mayî bavêjin.
Heya ku kefek stûr xuya nebe, proteînê bixin.
Proteînan têxin nav hevîrê û bi nermî tevbigerin. Hevîr amade ye, hûn dikarin bipijînin.

Genimên Buckwheat ji hêla proteînan ve dewlemend in. Di gewherê de 18 amîno asîdên ku ji laş re pêwîst in hene. Di nav parêzê de têketina gûzek dibe alîkar ku bi kêmasiya proteînê re vejeteryan û mirovên ku parêz an rojî digirin li ber xwe bidin.

Amadekirina vîdyoyê

Reçeteya Bê Hevîrtirşk

Pêdivî ye ku êvara bê hevîrtirşk êvarê were amadekirin da ku serê sibê were.

Melzeme:

Ardê Buckwheat: 120 g.
Hêka mirîşkê: 3 parçe.
Kîr: 100 g.
Av: 100 g.
Ava lîmonê: 1 têr. l
Butter: 1 têr. l

Amadekarî:

Avê bi şîr, xwê re bikin yek.
Di beşên piçûk de ard zêde bikin, her carê hevîr baş bişelînin.
Nivîşka nerm û ava lîmonê zêde bikin û tevdin.
Hevîr bi şev li odeyê bihêlin, ji vê pêvajoyê re tîrbûn tê gotin.
Roja din, hêkan bikelînin, hevîr amade ye.

Buckwheat vîtamînên B, hêmanên şopê hene: sifir, bor, alumînyûm, fosfor, krom, kobalt. Hêmanên wekî selenium, titanium û vanadium di genimên din de nayên dîtin. Naveroka hesinê bilind, 5 mg di 100 g de bi rêjeya rojane 10 mg, xwarinên kevçîyên kevçî di dermankirina anemiyê de bikêrhatî dike.

Pancakes li ser kefir

Pancakes bi kefir bêtir şehîn û nazik, bi "qulikan" dibe. Kefir dikare bi hilberên din ên şîrê tirşkirî re were guhertin, heke ew şirîn bin - mîqara şekir dikare were kêm kirin.

Melzeme:

Ardê Buckwheat: 175 g.
Kefir: 200 g.
Av: 200 g.
Hêka mirîşkê: 2 parçe.
Arekir: 2 têr. l

Amadekarî:

Hêkan bikelînin ta ku qefilandî.
Kefir bavêjin.
Xwê û şekir zêde bikin.
Têkiliya encam hilweşînin.
Di nav têkelê hêk-kefîr de ard bavêjin.
Heya ku bêyî kulikan xweş bibe, bişo.
Em bi avê dixin. Em vê yekê gav bi gav, li beşan dikin, piştî her parzûnê tevlihev dikin.
Divê hevîr xweş bişewite. Girseya qelew dikare bi avê heya hevahengiya ku tê xwestin were hûr kirin.

Ger dema pijandinê pencere bişkînin, ardê genim bi hevîr bixin.

Di dexlên Buckwheat de hejmarek rûtîn heye. Ew antîoksîdanek xwezayî ye. Rûtin metabolîzmê normalîze dike, bandora vîtamîna C zêde dike.

Serişteyên bikêr

Pancakes Buckwheat ji yên genim "kapir "tir in. Ev ji ber taybetîyên ardê buckwheat e. Ji bo pêşî lê bigirin ku pancakes qeşeng bibin, bala xwe bidin şîreta xaniyên xwedan ezmûn.

Bawer bikin ku ardê sift bikin. Ev ew bi oksîjenê têr dike û hewayê dide pankiran.
Ji bo pêşî lê bigirin ku pancakes ji hev belav bibin, hûn dikarin ardê buckwheat bi birinc an donim tevlihev bikin, nîsk zêde bikin.
Xwê û şekir di piçikek şilek de hilweşînin, û tenê hingê li hevîrê zêde bikin.
Hilberên girseyî ji avên cuda cuda tevlihev bikin.
Xwê di avê de hilweşînin û dûv re jî têxin nav ard dê çêbûna kumikan kêm bike.
Ji bo ku pancakes bi pan ve neçin, rûnê nebatî bidin hevîrê.
Heke parêza we dihêle, hûn dikarin li şûna rûnê nebatî rûn rûn bikin.
Ardê Buckwheat pir werimî. Heke hevîr pir stûr e, wê bi şîr an avê vexwarin.
Ji bo sorkirinê karanîna pangehek neliqandî hêsantir e. Xwarinên hesin ên cast jî guncan in.
Nîvê kartol an pîvazê rûnê rûn bikin.
Pancakes Buckwheat ji yên genim tarî ne. Heke rûvî bûye qehwa zêrîn, wê hingê pancake amade ye.

Çi bi pancakes buckwheat re xizmetê bikin?

Ew bi dagirtinên şor xweş diçin.

Kîvarkên sorkirî bi pîvazan.
Goştê çikandî.
Masiyê şor.
Tevliheviyek kezeba kelandî bi pîvaz û gêzerên sorkirî re.
Hêkên kelandî û pîvazên kesk.
Penêr.
Haviar sor û pancakes buckwheat bi rastî tevliheviyek keyanî ne.
Ji bo dagirtinek şêrîn, fêk û berûv guncan in.

Reçeteyên pankarta Buckwheat demek dirêj bêserûber man. Adro, dema ku her ku diçe bêtir dixwazin mirov tendurist bixwin, ew dîsa populer dibin. Reçeteya ku li gora we tê hilbijêrin, şîretan bişopînin, û lewheyek pancakes fena gûzê ya xweş û tendurist dê malbata we li ser sifrê bîne ba hev.

Send