Posts Popular

Choice Nawy Da - 2024

Meriv çawa şawarma çêkirî ya mirîşk û berazê çêdike

Pin
Send
Share
Send

Shawarma (shawarma, doner kebab) xwarinek xweş û têrker e ku bi eslê xwe Ereb e. Populerbûna xwarina Rojhilata Navîn bi hamburgerên kevneşopî yên Amerîkaya Bakur re hevber e. Di gotarê de ez ê reçeteyên populer ên ji bo çêkirina shawarma li malê bifikirim.

Di gotarê de, min reçeteyên çêtirîn ên ji bo shawarma xweş û şirîn ên bi dagirtinên cûda, serişteyên bikêr ji bo çêkirina nanê pîta û sosên taybet ên ku biharat û tama bêhempa zêde dikin berhev kir.

Naveroka calorie

Nirxa kaloriya taybetî girêdayî teknolojiya pijandinê û malzemeyên ku têne bikar anîn (naveroka rûnê goşt). Shawarma bi berazê ji kebabên donerê yên bi filletê mirîşka parêzê di kaloriyê de ye.

Naveroka caloriyê ya navînî ji 100 gramî 250-290 kilokalorî ye.

Bawer bikin ku hûn bi dagirtina xweya bijarte û biharatên cûrbecûr şawarma çêkirî çêkin. Teknolojî hêsan e, ya sereke ev e ku meriv berhevoka çêtirîn a hilberînan bibîne û bi biharatan zêde neke.

Shawarma mirîşkê malê - rêçareyek klasîk

BEXŞÎŞ! Nanê pîtayê yê nû bikirin, ji ber ku nanê pîta hişk û hewayî pêça deverên çirandî dijwar e.

  • lavash 4 parçe
  • pelika mirîşkê 400 g
  • Kelemê çînî ½ serê kelem
  • tomato 3 pcs
  • xiyar 3 parçe
  • tirşikê 200 g
  • mayonezê 200 g
  • sîr 3 diran.
  • ava lîmonê 2 têr. l
  • gihayên hişkkirî, biharatên tamkirinê
  • rûnê nebatî ji bo sorkirinê

Kalorî: 175kcal

Proteîn: 9 g

Fat: 8,8 g

Karbonhîdrat: 14 g

  • Min fillet li perçeyên dirêj dirêj kir. Pîber û xwê, bi ava lîmonê bişînin. Ji bo goşt marîner bibe, min 1 saetan ew xist nav sarincokê.

  • Filîtê mirîşkê di kelandîyek ku ji berê ve hatî germ kirin û rûnê gulê gulberojk bikelînin. Ez zêde sobeyê nadim pêş. Wekî din, dê pêsîr ziwa bibe.

  • Bi hûrgulî xiyar û bacanan dişon. Di nav lepên tenik de birrîn. Ez pelên jorîn ên kelemê Pekînê radikim, zirav hûr dikim.

  • Ez sosek sade lê xweş çêdikim. Ez mayonez û xameya tirş tevlîhev dikim. Ez bîbera bîrdariyê, gihayên hişkkirî yên çikandî lê zêde dikim (ez rehîn û donê tercîh dikim), ava lîmonê berdim nav. Têkiliya paşîn sîr di nav pelçiqandinê re derbas bû.

  • Ez nanê pita belav dikim. Nêzîkî qiraxa ku ez ê jê pêça, min 2 kevçîyên mezin ên sosê spî belav kir.

  • Min ¼ beşek ji goştê pijandî danî jor. Dûv re qatek sebzeyan (xiyar, tomet, kelemê çînî).

  • Bi sosê bikelînin. Ez lavaşê di nav lûleyekê de dipêçim, qiraxên wê ji bin û jor ve diqulişînim.

  • Berî ku ez xizmetê bikim, ez shawarma di rûniştek bê rûnê nebatî de bi germî germ dikim û li her du aliyan sar dikim.


Firinek mîkrovayê bikar neynin. Piştî sobeya mîkrovayê, dagirtina xweşik û dilşewat dê tirş bibe.

Shawarma bi mirîşk û kelem

Melzeme:

  • Laşa ermenî (zirav) - 2 pakêt.
  • Sîngê mirîşkê - 3 parçe.
  • Kelek spî - 150 g.
  • Xiyarê pickled - 6 parçe.
  • Xiyarê nû - 2 parçe.
  • Kartolên Koreyî - 200 g.
  • Tomatoya nû - 2 parçe.
  • Penêrê hişk - 120 g.

Ji bo sosê:

  • Tirşikê - 3 kevçîyên mezin.
  • Ketchup - 3 kevçîyên xwarinê
  • Mayonez - 3 kevçîyên mezin.
  • Sîr - 2 kevçî.
  • Paprika - 1 kevçîyê çayê
  • Dill - 1 komek.
  • Rûnê nebatî - 15 g
  • Biharat, xwê bi tama.

Çawa çêkirinê:

  1. Min singê mirîşkê bi dirêjahî birî. Ez wê bi fîlimê vexwarinê vedişêrim. Min bi çakûçek taybetî ya metbexê wan baş xist.
  2. Ez perçe perçe tenik dikim. Ez wê dixim nav tepsiyek kûr û mezin. Ez biharatan zêde dikim (îsota zemînê, kerî, hwd.). Ez bi tevahî mudaxele dikim.
  3. Ez rûnê zebzeyan dixin nav tiganek. Min ew danî da ku germ bibe. Ez perikên singê mirîşkan li baharatan belav dikim. Ji her alî ve li ser germa navîn bikelînin. Biqijilînin, şewitandina yekreng bigirin heya ku bi rengek zêrîn zer bibe.
  4. Li ser sebzeyan digerin. Ez bi kelem dest pê dikim. Biçûk, xwê û, bi alîkariya zexta xurt û tevgera çalak, ez zor didim ava ku herikî.
  5. Min xiyarên teze û tirşik kirî nav lepikên tenik. Ez tomatîstan bi baldarî dişon û ji xiyaran hinekî mezintir dibirim.
  6. Penîr (her gav zor) Ez li ser çîlekek zirav dixum. Ez malzemeyên ji bo sosê (xameya tirş, ketçap, mayonez) di tasek cuda de li hev dikim. Min paprika û serê sîr xistin nav têkelê, di pelçiqînek taybetî re derbas kirin. Di encamnameyê de, ez komek hûrkirî ya hûrkirî li sosê şawarma ya xameya tirş a xwemalî zêde dikim.
  7. Min her lavaşek kir 3 parçe. Bi tevahî, hûn ê 6 servîsên shawarma bistînin. Dabeşa navendî ya her nanê pîtayê yê birrîn bi cilûbergê sosê amade bikin rûn bikin. Min kelem li jor belav kir.
  8. Dûv re qatek gêzer û pelikên tomato yên Koreyî heye. Ez dîsa sosê zêde dikim. Li ser bi penêr xemilandin.
  9. Ez doner kebabê bi nermî pêça. Divê hûn zerfek teng û morkirî bistînin.
  10. Ez sobeyê vedikim û dihêlim ew germ bibe. Min germahî danî 180 pileyî. Ez 10 hûrdeman çêdikim.

Amadekirina vîdyoyê

Meriv çawa shawarma berazê çêdike

Melzeme:

  • Pork - 300 g.
  • Lavash - 2 parçe.
  • Tomatîkên kiraz - 10 parçe.
  • Penêrê hişk - 150 g.
  • Xiyar - 1 perçe.
  • Dill - 1 komek.
  • Mayonez - 150 g.
  • Sîr - 2 kevçî.
  • Kelemê Pekînê - 1 perçe.

Amadekarî:

  1. Min goştê berazê xist nav perçeyên navîn. 6-7 deqîqeyan bê rûn rûnê di tepsiya ku ji zû ve hatî germ kirin de bikelînin.
  2. Çêkirina sosê. Sîr bi pelçiqandinê hûr bikin. Keskan hûr û kûr bikin. Di mayonezê de birijînin û bi tevahî tevlihev bikin.
  3. Ez sosê li bingeha goştê shawarma dikim. Ez dikelînim.
  4. Kelemê Pekînê hûrkirî.
  5. Penîr li ser çîtikek (perçek navîn) hûr bikin, tomatîstan (nîvî bikin) û xiyar (têl bikin).
  6. Ez nanê pîtayê datînim ser deşta mitbaxê. Min kelem danî beşa navendî. Serê xwe bi berazê bi sosê ve girêdidin, dû re xiyar, tiriyên çerçî. Dûv re min penîrê qelandî belav kir.
  7. Ez şawarma dixim nav lûleyekê. Ez li her du aliyan bê rûn sar dikim.

Ji tenduristiya xwe re bixwin!

Reçeteya vîdyoyê

Shawarma bi sosîsên xwemalî

Melzeme:

  • Lavash (zirav) - 2 parçe.
  • Kelemê çînî - 20 g.
  • Sosikê kelandî - 150 g.
  • Xiyar - 1 perçe.
  • Potatîk - 200 g.
  • Tomatoes - 1 parçe.
  • Sosê sîr - 20 ml.
  • Dill Fresh - 2 şax.
  • Xwê, biharatên tamkirinê.
  • Rûnê nebatî - ji bo sorkirina kartol.

Amadekarî:

  1. Ez kartolan dikelînim. Li ser têlan birrîn. Bi pêveka rûnê nebatî re sifir bigirin heya ku zer bibe.
  2. Ez xiyarên teze bi hûrgulî di binê ava herikî de dişom. Min sosîsê doktor li nav keriyên dirêj ên navîn birrîn.
  3. Xiyarek (teze) û tometek birrîn. Kelemê şînî.
  4. Min nanê pîtayê li tabela mitbaxê belav kir. Min kartol û sosîs danî.
  5. Ez perçeyên tomato û xiyar, zerzelê hûrkirî û kelemê hûrkirî lê zêde dikim.
  6. Bi sosê sîr vedin. Heke bixwazin biharat zêde bikin.
  7. Ez shawarma pêça. Pêşîn, ez du aliyan bi hev ve girêdidim. Dûv re ez qiraxan dipêçînim û rolek zirav çêdikim.

Shawarma sosîsên hêja amade ye. Heke bixwaze, bê rûn rûnê di nav çîlekekê de bipije.

Shawarma xweş bi berx û penîr

Melzeme:

  • Lavash - 1 perçe.
  • Berx - 300 g.
  • Penîrê hişk - 100 g.
  • Kelek spî - 100 g.
  • Mayonez - 6 kevçîyên mezin.
  • Ketchup - 6 kevçîyên xwarinê
  • Tomato - 1 perçe.

Amadekarî:

  1. Berxik çêdike. Min ew kir perçe piçûk. Ez wê dişînim panê. Heya ku bi pîvazan nerm bibe, bikelînin, bikin nîv xelek, têhna weya bijarte û têkelê biharatê. Ji bîr mekin ku xwê zêde bikin!
  2. Sebze bi baldarî bişon û birrîn. Tomatîkan bikin nav perçeyên dirêj. Min ew danî ser lewheyek cûda.
  3. Ez penîrê zexm dikişînim ser çîtikekê. Ez Hollandî tercîh dikim.
  4. Kelemê hûrkirî.
  5. Di tasek cûda de, ez ketçapa tomato, mayoneza kêm-rûn û sîr bi çapxaneyekê re derbas kirî tevlihev dikim.
  6. Ez qiraxên shawarma bi sosê dipêçim. Min dagirtin belav kir. Ez wê bi baldarî di zerfekê de pêça.
  7. Ez di rûnê her du aliyan de bê rûn rûnim.

Reçeteya shawarma li ser tehtekê vekin

Melzeme:

  • Tortîla meksîkî - 1 perçe.
  • Mirîşka çixare - 120 g.
  • Corn - 2 kevçîyên xwarinê.
  • Penîrê nerm - 70 g.
  • Kelem - 100 g.
  • Xiyarê nû - 1 perçe.
  • Marota Icezberg - 3 pel.
  • Tirşikê tirş - 1 kevçîyek kevçî.
  • Mayonez - 2 kevçîyên mezin.
  • Sosê soya - 5 g.
  • Xwê û bîbera ku tam dikin.

Amadekarî:

  1. Min mirîşka cixare kişand nav têlên tenik. Ez kelem û xiyarê hûr dikim. Veguhestin ser lewheyekê û tevdin.
  2. Ez penîrê li ser çîlekek zirav dişkînim. Ez kaniyek genimê konserveyî vedikim. Ez şilavê diherikînim, dixim nav tepsiyek bi xiyar û kelem. Ez penîrê qelandî lê zêde dikim.
  3. Amadekirina cilûbergê mayonez û xameya tirş. Ez bîbera reş a axî zêde dikim. Ji bo piquencyê hinek sosê soyê bavêjin.
  4. Ez torek meksîkî digirim. Di navendê de sosê pijandî ye, dûv re pelên marûya qeşayê. Ez wan pê dikim da ku asê bibin.
  5. Ez dagirtina sebzeyan bi mirîşka kişandî re datînim nav teşek. Keviran bi rêkûpêk bikişînin.

Kirî! Gourmet "meksîkî" shawarma dê hezkiriyan xweş bike û mêvanan sosret bike. Biceribînin!

Reçeteya Xwarinê ya Meatless

Melzeme:

  • Lavash (zirav, bi diameter 32 cm) - 3 perçe.
  • Tomato - 1 perçe.
  • Xiyar - 1 perçe.
  • Kelemê Pekînê - 2 pelên navîn.
  • Penêrê Adîge - 250 g.
  • Tirşikê - 150 ml.
  • Sos - 150 ml.
  • Rûnê nebatî - 1 kevçiyek mezin.
  • Curry, koriander erdê, bîbera reş erdê - ji bo tamkirinê.

BEXŞÎŞ! Bi miqdara biharatê zêde nekin. Wekî din, dê tama sebzeyan neyê hîs kirin.

Amadekarî:

  1. Ez bi cilûbergê gravê dest pê dikim. Ez tirşikê û ketçapê dixim nav hev. Xwê, bîbera reş, kerî lê zêde bikin.
  2. Mînek û xaçek nû ya navîn nav tebeqeyan birrîn. Min tomatîstan kir perçeyên hinekî dirêj.
  3. Min beşa kesk a kelemê Çînî birrîn. Min ew mezin birrîn. Dabeşa stûrtir a rengê spî bi hûrgulî tê hûr kirin.
  4. Ez penîrê Adîgê bi tiliya didirûm. Ez rûnê zebzeyan di tepsiyê de germ dikim. Ez penîrê bi koriandera axê sor dikim. Ez wê ji sobeyê derdixim. Min ew xist firaxek cûda.
  5. Ez lavaya ermenî bi cildanê rûn dikim. Ez ji bo yeksaniyê çîlekek bikar tînim.
  6. Min dagirtin belav kir. Ji bo ku paşê pêgirtina wê hêsantir bibe, min sebze û penîr danî, ji qiraxa paş ve gav avêtim. Paşî xiyarên bi tomet, paşê jî kelemê Çînî tê. Tebeqeya herî jorîn penîrê Adîgê ye.
  7. Ez qiraxên 3 aliyan qat dikim. Ez shawarma bi zexmî diqulipînim.
  8. Ez valahiyan di pangehek ku bêyî rûn li her aliyî de germ bûyî sifir dikim heta ku sorek sivik bibe.

BEXŞÎŞ! Xwarinê wekhev belav bikin da ku têra mayîna nanê pîtayê bike.

Meriv çawa bê lavash çêdike

Melzeme:

  • Baguette - 1 parçe.
  • Kelek spî - 150 g.
  • Tomato - 1 mezinahiya navîn.
  • Pelê mirîşkê - 400 g.
  • Kartolên Koreyî - 100 g.
  • Mayonez - 3 kevçîyên mezin.
  • Sos - 3 kevçîyên mezin.
  • Xwê - 5 g.
  • Têhn û biharatên bijare - 5 g.
  • Sosê soya ku tam bike.

Amadekarî:

  1. Ez filletê bi hûrgilî dişom, rehên xwe radikim. Parçe parçe kirin. Ez bi biharatên xweyên bijarte sifirî, xwê dikim û demsal dikim. Ez kerrî tercîh dikim.
  2. Mirî û xwê. Ji bo juiciness û nermiyê, ez bi destên paqij zebzeyek hûrkirî hûr dikim. Min tometek birrîn.
  3. Ez bagûta fransî li çend beşan dabeş dikim. Ez tepikê derdixim, dîwarên tenik dihêlim. Ez wê rast dikim.
  4. Ez bi comerdî nanê qijilandî bi mayonezê rûn dikim. Bi rêjeya 1 kevçîyekî mezin ji bo 1 servîsa shawarma.
  5. Ez sebzeyên çikandî belav dikim, û li jor - perçên rûkenî yên sorkirî yên pelika mirîşkê. Bi soya sosê reş bikin.
  6. Bagûtê bi zexmî pêça da ku malzemeyên ji nan dernekevin.

Min shawarma di tepsiyekê de, ku bi rûnê pêşî ve hatî germ kirin, belav kir. Heya ku qehweyîya zêrîn hûr bibe sif bikin.

Meriv çawa shawarma pêça? Talîmata gav bi gav

  1. Ez nanê pîtayê (klasîk, ermenî) li ser tepsek mezin a metbexê an jî rûyê din ê delal vedigirim.
  2. Sosê wekhev belav bikin. Ew bi tîrêjek tîrêjek li ser rûyê nan belav bikin.
  3. Min dagirtin belav kir, ji qiraxên perçeyê paşde gav avêtim û ji binî ve hendekek mezin çêdikim.
  4. Ez dest pê dikim ku ew di "lûle" an "zerfek" teng a li aliyê ku dagirtina shawarma lê ye de pêça.
  5. Ez 2 bizivirinên têr dikim da ku malzemeyên di nan de werin pêçandin. Ez qiraxa jêrîn li jor (ber bi dagirtinê ve) qat dikim.
  6. Ez "lûle" ("zerf") heya dawiyê teng dikim.

Lavash ji bo shawarma - 2 rîsipî

Hevîrê hevîrtirşkê

Melzeme:

  • Firîn - 500 g.
  • Whey - 250 g.
  • Hevîrtirşka hişk - 8 g.
  • Xwê - 1 pişk

Amadekarî:

  1. Ez hevîrtirşkê bi ard tevlihev dikim. Xwê.
  2. Ez şîreya germkirî li têkelê zêde dikim. Ez dest bi hevîr kirinê dikim.
  3. Ez hevîrê xwe didim perçeyên cuda. Ji her beşê ez topek bi diameter 5 santêm çêdikim. Min koloboksên encam danî nav tasek, vemirandim û 30-40 hûrdeman hiştim ku "biçilmise".
  4. Ez gogan derdixim. Ez wê bi ziravî gêr dikim. Ez wê li ser tepsiyek germ belav dikim (ez rûnê nadim) û heta ku deqên zêrîn ên sivik ronî dikin difirin. Li her alî, 1-2 hûrdem bes e.
  5. Min valahiyên taştî danî nav komek. Bi destmalek şil vekin da ku xwe bigihînin germahiya jûreyê.

Adviceîreta kêrhatî! Ji bo ku di dema depokirina dirêjtir de nanê pita ji hişkbûna wî were parastin, kakilan têxin çentêk û têxin sarincokê.

Hevîrê bê hevîrtirşk

Li gorî reçetê, ji bo şawarma 8 kelûpelên bi diameter 30-35 cm têne stendin.Qabîliyeta şûşeyek 200 ml ye.

Melzeme:

  • Ardê genim - 3 kûp
  • Av - 1 piyale.
  • Xwê (xwê sifrê) - 5 g.

Amadekarî:

  1. Ez ard bi slaytê didirûm, depresiyonek çêdikim, wek ji bo pîzzayek bê hevîrtirşk.
  2. Ez xwê di nav ava kelandî ya kelandî de hilweşînim. Ez wê didim nav ard.
  3. Bikaranîna dorek (kevçî), ez her tiştî bi tevgerên çalak tevlihev dikim.
  4. Gava hevîr sar bû, ez bi destên xwe wê didirûm. Di pêvajoya hevîrkirinê de, bingeha lavash ji bo shawarma dê bi oksîjenê têr bibe, ji ber vê yekê, di dema pijandinê de, ew ê hinekî tebeq bibe, û ne saxlem be.
  5. Min ew danî ser tehtek mezin. Ez wê nîv saetê li ser masa mitbaxê dihêlim.
  6. Ji ber "gihîn" ê perçek hevîrê gûr dê veguhere girseyek nerm û elastik.
  7. Bi 8 mezinahiyên wekhev ve bibin 8 parçe. Ez ê yekê bigirim. Min ew li ser tepsiyek ku bi ard hatiye reşandin belav kir, û ya mayî jî bi destmalekê ve girêdide da ku ew ba neçe.
  8. Ez wê dibiriqînim ser kekek tenik. Ez hewil didim ku ew qasî ku mimkûn e zirav bidim hev.
  9. Min beşa kar danî aliyekê. Ez heman tiştî bi kerikên din jî dikim.
  10. Min pan danî da ku germ bibe. Bê rûn rûnin ser germa navîn. Di bin bandora germahiyê de, dê pargîdanek bi bubbîlên piçûk û dûv re jî mezin were nixamtin. Ev pêvajo delîla terazûbûna hevîrê ye.
  11. Li ser her aliyek 1 hûrdem bixwin heya ku marqên qehweyî yên zêrîn xuya bibin.
  12. Ez nanê pîta qediyayî vediguhêzim firaxê. Ez wê bi şûşek sprayê bi ava kelandî ya sar spî dikim. Ez bi desmalekê serê xwe digirim. Ez bi perçeyên mayî jî heman tiştî dikim.

Çêtir e ku meriv nanê pîtayê di sarincokê de bi rengek gûrkirî bihewîne.

Sosa şawarma ya xweş - 3 reçete

Serişteyên bikêr

  • Bawer bikin ku piştî pijandinê bila sos 20-30 hûrdem qalind bibe.
  • Ji bo ku maça demsalê ya şilek di binê hevgirtinê de be, hemî melzemeyên hişk (wek gihayên hişkkirî) di blenderê de hûr bikin.
  • Pêdivî ye ku hemî hilberên şîr di rûn de zêde bin. Wekî din, dê sos pir şile bibe û belav bibe.

Sîr

Melzeme:

  • Tirşikê - 4 kevçîyên mezin.
  • Kefir - 4 kevçîyên xwarinê.
  • Sîr - 7 kevçî.
  • Mayonez - 4 kevçîyên mezin.
  • Pîvana erdê (sor û reş), kerî, korînder - tam bikin.

Amadekarî:

  1. Ez sîr dikelînim û di çapxaneyek taybetî re derbas dikim. Têkelek bîberên bejî, kerrî û korînder lê zêde bikin.
  2. Ez tirşikê tirş û mayonezê vediguhêzim tevliheviya gelemperî. Ez kefir davêjim.
  3. Her tiştî bi tevahî tevlihev bikin. Hinekî lêxin. Ez wê dihêlim ku 30 hûrdeman bimîne.

Bacanê sor

Melzeme:

  • Tomato paste - 2 kevçîyên xwarinê.
  • Tomato - 1 mezinahiya navîn.
  • Bîbera zer nîv sebzeyek e.
  • Pîvaz - 1 perçe.
  • Rûnê sebzeyê - 1 kevçîyek kevçî.
  • Arekir - 1 çerm.
  • Xwê, bîbera sor, çîçek bi tamkirinê.

Amadekarî:

  1. Ez pîvazê paqij dikim. Min ew kir nîv xelek. Di rûniştekê de rûnê nebatî sorkirin. Piştî 2-3 hûrdeman, pelikên tomato yên hûrkirî danîn. Ji bo 60-90 çirkeyan laş. Ez wê davêjim nav blenderê.
  2. Min bîbera sor danî tasa amûrê metbexê. Xwê, şekir lêxin û 2 kevçîyên kevçîyên tomato têxin nav.
  3. Ez blenderê vedikim. Girseyek kremî hûr bikin. Ez tahm dikim. Ez li gorî hewceyê xwê û şekir dikim.
  4. Çîçek teze bi gûzan hûr bikin. Avêtin nav sosê.

BALDARÎ! Sosê kremî amade yê xwedan temenek kurt e (ji 5-6 demjimêran zêdetir nîne).

Sweetirîn û tirş

Melzeme:

  • Butter - 2 kevçîyên mezin.
  • Pîvaz - 1 perçe.
  • Kartol - 1 perçe.
  • Prunes - 100 g.
  • Firîn - 1 kevçiyek mezin.
  • Xwarina goşt - 1 qedeh.
  • Wineeraba sor - 50 g.
  • Pelê bayê - 2 perçe.
  • Koka parsley ya hişkkirî - 5 g.
  • Pîvana erdê (sor û reş) - her yek 5 g.
  • Sugekir - 5 g.
  • Xwê - 5 g.

Amadekarî:

  1. Ez tepsiyê datînim ser sobeyê. Ez xwe germ dikim. Ez ard zêde dikim da ku zuwa bibe. Dûv re ez kevçîyek goştê goşt dişînim. Ez wê bi ard tevlihev dikim.
  2. Hêdî hêdî devê mayî ji goşt berdin.
  3. Ez pîvazê dikelînim û wê hûr dikim. Ez çermê ji gêzeran vedişêrim, wê bi perçeyek rind radihêjim. Reşikê parsleyê hûr bikin.
  4. Sebzeyan bi pêveka rûnê ve di panek din de bipijînin.
  5. Ez ardê bi têkelê sebzeya stewr dixemilînim. Ez şekir û xwê dikim. Ez ê bîber bikim. Min pelê darê danî.
  6. Prunes min bi baldarî bişon. Ji bo nermkirinê, fêkiyê hişkkirî bi avê ve bikin û wê pê bixin.
  7. Di encamê de birayê prune bi şerabê re têkel dibe. Min ew danî ser sobeyê. Ez malzemeyên mayî zêde dikim.
  8. Ez li ser germê nizm germ dibim. Ez nimûneyê derdixim da ku xwê an îsotê lê zêde bikim.

Shawarma çêkirî ji nanê lavash an pîtayê bi zêdekirina pariyên berxê (mirîşk, goşt), sebze, sos û biharat tê amadekirin. Li dewletên ne-misilman, beraz wekî dagirtî tê bikar anîn. Her çend bi kevneşopî perçeyên goştê bêhêl li shawarma têne zêdekirin.

Amadekirina shawarma ji bo jinek malê ya bi ezmûn ne dijwar e. Zehmetiya sereke hilbijartina yek ji bi sedan reçete, dîtina vebijarka çêtirîn û têrkirina hezkirina hezkiriyên (mêvanên sosret) e. Ew di teknolojiya pijandinê de, koma malzeme û biharatên têne bikar anîn ji hev cûda ne.
Ji pijandinê kêf bikin! Serkeftina kulîner!

Pin
Send
Share
Send

Vîdyoyê temaşe bikin: Crochet Cropped Long Sleeve Cable Stitch Hoodie. Pattern u0026 Tutorial DIY (Îlon 2024).

Dev Ji Rayi Xot

rancholaorquidea-com