Salada zengila nargê - 5 gav bi gav reçeteyên xweş

Send

Todayro hûn ê fêr bibin ka meriv çawa li gorî reçeteya klasîk seleteya Destmala Pomegran amade dike. Her hosteyek bi periyodîk mêvanan werdigire, gelek jinên baldar û dayikên dilxwaz hewl didin ku malbatan bi şahînetiyên nû yên kulîn kêfxweş bikin. Salads ji bo vê îdeal in, ji ber ku ew dikarin ezmûnek çêja cûrbecûr peyda bikin.

Ji bo maseya rojane, selete ji her xwarina ku di sarincokê de heye tê amadekirin. Bê guman, reçeteyên adetî ji bo cejnek cejnê ne guncan in. Di vê rewşê de, seletek "dilzîzê gêrîkê" ya seyrûserek derveyî balkêş û pir xweşik dê bike.

Reçeteya klasîk

Ez pêşniyar dikim ku ji bo seleteya Destmala Pomegê reçeteya klasîk bihesibînim. Reçeteya klasîk ji bo afirandina guherînên tevlihevtir bingehek îdeal e. Xwarinê di guhertoya klasîk de "Navgîna goşt" jî tête gotin, her çend navê yekem bêtir orjînal xuya dike û bi tevahî bi pêşkêşiyê re têkildar e.

beets 2 pcs
hêk 2 parçe
kartol 3 parçe
qirika dûkelî 250 g
kartol 2 parçe
kevirên sîr 4 parçe
narîn 2 parçe
pîvaz 1 pc
mayonez 100 g
gûz 30 g
xwê, îsota tama

Kalorî: 111kcal

Proteîn: 10,3 g

Fat: 4,9 g

Karbonhîdrat: 6,8 g

Sebzeyên ku di reçete de hatine peydakirin bi rehekî zexm derbas bikin.
Sîr paqij bikin û di firaxek rêkûpêk a rêk re derbas bikin. Grûba sîr li mayonezê zêde bikin, ku hûn pê re rûnan. Pîvazên qijilandî û hûrkirî di rûn de biqijilînin, û goştê xwe bikin nav tebeqeyan an kubikan.
Ji bo ku li navenda seletê zengilek çêbikin, piyalek navîn bavêjin ser lewheyek, ku dora wê selete diçe. Tamên hêk û kartolê xwê bikin ku tam bikin.
Pêşîn, goşt tê danîn, dûv re kartol, hêk û gêzer. Dûv re, tebeqek çêlekan tê çêkirin. Ji bîr mekin ku her tebeqe bi mayonezê bişon. Dûv re bi baldarî piyaleyê radikin û firaxê bi tovên angê dixemilînin.
Bi îdeal, divê xwarinek çend demjimêran li cîhek sar rûne. Di vê demê de, şahesera kulîner wê demê hebe ku şil bike.

Ev avzêla sar şahbanûya seleteyan e. Tewra "Qeyser" a navdar jî ji hêla çêjê ve nikare bi destmala garnet li hev bike. Lêbelê, ev raya min a kesane ye û dibe ku hûn pê re nerazî bin.

Destmala nargê bi mirîşkê

Melzeme:

Pelê mirîşkê - 300 g.
Luchok - 150 g.
Potatîk - 300 g.
Mêşikên sor - 300 g.
Gûz - 50 g.
Rîçê juicy - 1 pc.
Mayonez, xwê.

Amadekarî:

Masî, goşt û kartol di tasek cûda de bikelînin û pîvazê bikelînin. Filletê kubikî bikişînin, û sebzeyan bi çîtikek xweş derbas bikin.
Nîvrokên gûzê di nav qehweyek an blenderê de hûr hûr bikin, dûv re bi bexçikên kelandî û xwêya sivik ve girêdin. Rîwayê bişon, vexurînin û parçe bikin di nav dexlên cûda de.
Theûşeyek an piyalek dirêj li nîveka plakaya deşta dorpêçkirî bicîh bikin. Li dora vê xwarina alîkar qatên kartol, mirîşk, pîvazên hûrkirî û bacanên bi findan bicîh bikin. Her qatek bi mayoneza kirîn an xwerû rûn bikin.
Di dawiyê de, bi baldarî şûşeyê jê bikin û dermanê pijandinê bi tovên angalê bixemilînin, piştî ku xuyangî dê bêkêmasî û bêhempa be. Piştî du demjimêran di sarincokê de, firax amade ye ku were serve kirin.

Heke hûn li lîsteya malzemeyan ji nêz ve mêze bikin, dibe ku wusa xuya bike ku di reçeteya destmala mirîşka anar de tiştek taybetî tune. Di rastiyê de, berevajî rast e. Pir xweş xuya dike, û taybetmendiyên çêjê bi peyvan nayê vegotin. Ev meyxane dê ji bo berxê pijandî, pilaf an pasta bibe lêzêdekek mezin.

Destmala nargê bi prunes û gwîzan

Kesên ku dixwazin li hunera pêşkeftina kulînerê fêr bibin, ji ceribandinê natirsin. Min di pratîkê de reçeteya seleteya bi prunes û findan ceriband, ez gihîştim vê encamê ku ew pir serfiraz e. Beets di nav xwarinê de bêkêmasî tama prunes dide. Ji bo goşt, mirîşk an ham guncan in.

Melzeme:

Beets kelandî - 2 pc.
Goştê kelandî - 300 g.
Sîr - 3 kevçî.
Prunes - 100 g.
Gûz - 100 g.
Hêk - 3 parçe.
Pîrek - 1 pc.
Mayonez - 200 ml.
Xwê û bîber.

Amadekarî:

Pelên lûksê paqij bikin û bişoxilînin, grûpa encama wê li mayonezê zêde bikin û tevlîhev bikin. Prunes bi ava germ bixin, hinekî bisekinin, şilavê ji hev veqetînin, bipijînin û li mayoneza sîr "flavor" bikin.
Mirîşk û hêkên kelandî biqelînin û felq bikin. Goştê kelandî li kubîkan birrîn. Kernel bi sivikî bişkînin. Ya sereke ne ku hûn qirçek bistînin.
Li naverastê şûşê şûşeyek paqij bicîh bikin, û li dora wê xwarinên amade di rêzê de li jêr rêz bikin: mîstanik, goşt, hêk. Qatan bi gwîzan veşêrin û bi mayonezê re rûnin. Qatan dubare bikin, rêzê bibînin.
Ji bo vexwarinek têrker, hewl bidin ku hin gêzer û kartolê li mixê zêde bikin. Van sebzeyan kelandî û kelandî bikin. Berê kartolan deynin, û gêzeran bixin navbera goşt û hêkan. Di dawiya dawîn de, li ser meyzankê pizrikan pêşiyê vedin.

Bi kurtahî vê guherîna seleta zengilê nargê, ez not dikim ku di xwarinçêkirina nûjen de çend xwarinên xweş hene ku ew qas zû têne amadekirin û dikarin bi dîmenek bêberxwedan pesnê xwe bidin. Ev şaheser di nav menuya malbata me û betlaneyên din de ye.

Destmala bi goştê gogê

Gava betlaneyê nêz dibe, her hosteyek mêjiyê xwe raks dike ka meriv çawa mêvanên hêja dilşad dike û endamên malbata xweya hezkirî dilxweş dike. Ji bo vê armancê, seletek bi rengek ne-standard guncan e - destmalek nargî. Di çend hûrdeman de bêyî ku pir zanebûna pijandinê were amadekirin.

Melzeme:

Beef - 250 g.
Beets - 1 pc.
Pîrek - 1 pc.
Potatîk - 2 parçe.
Hêk - 2 parçe.
Pîvaz - 1 serî.
Kartol - 1 pc.
Xwê û mayonezê.

Amadekarî:

Goşt, zebze û hêk heya ku nerm bibin kelandî bikin. Sebze û hêkan bikelînin, goştê goştê kubikên piçûk biçêrin. Pîvaza hûrkirî biqurqînin û maşê nav genimên cûda dabeş bikin.
Dûv re civata firaxê ye. Kasa felqîneyê li navenda plakayek binê binî bicîh bikin. Li dora xwe xwarinê bi cîh bikin. Pêşî goşt, dûv re gêzer, kartol, bîstan û pîvazên sorkirî.
Qatan dubare bikin, rêzê bigirin. Bawer bikin ku her qatek bi mayonezê rûn bikin. Di kêliya paşîn de, piyaleyê bikişînin, xwarinê bi tovên nargalê bixemilînin û 120 hûrdeman bişînin cihekî sar.

Destmala anarika bê belek

Nebûna çêlekan nahêle ku seleteya braceleta anegê ne normal û spehî xuya bike. Heke hûn bê xiyal nebin, hûn dikarin reçete ji bo ceribandinê bingehek bikar bînin û li gorî biryara xwe navnîşa hilberên xwe berfireh bikin.

Melzeme:

Goşt - 300 g.
Potatîk - 3 parçe.
Hêk - 2 parçe.
Kartol - 2 parçe.
Pîvaz - 1 pc.
Pîrek - 2 parçe.
Pelên selete.
Sîr, xwê, mayonez, gûz, bîber.

Amadekarî:

Hêk, sebze û goşt bikelînin. Malzemeyan bi kubîk an tebeqeyên piçûk hûr bikin. Zebzeyan pir piçûk neqetînin, nexwe ew ê ava wê bihêlin û selete belav bibe.
Sîr biperçiqînin û gûzan bi blenderê hûr bikin. Sîr bi mayonezê re bikin yek, pîvazê bikelînin û di rûn de bipijînin.
Pelên marûlan li ser firaxek mezin deynin û piyalek bi mayonezê rûnkirî li navendê bihêlin.
Em bi danîna berheman di tebeqeyan de xwarinek çêdikin. Li kîjan rêzê dê hilberên biçin, bi xwe biryar bidin. Ya sereke ev e ku bi kêmanî du tebeqeyên tenik ji her melzemeyê têne girtin. Ji bîr mekin ku tebeqeyên sebzeyan bi xwê û bîberçê bikin.
Di qonaxa dawîn de, şûşe bi baldarî rakin, û rûyê seleteyê bi tovên pisîk veşêrin. Di encamê de bi navê "bracelet" tê gotin.

Bi xwezayî, anar li Asya û hin herêmên Ewropa şîn dibe. Yek berry heya 700 tov vedigire, ku dikare were bikar anîn ku seleteyek bêhempa çêbike. Ji bo ku destmalek xweşik û nermik a nargîleyê bistînin, şûşeyek, jar an camek têxin navîn plakaya ku tê bikar anîn, û piştî pijandinê bi baldarî firaxên alîkar jê bikin.

Rastiya ku ev xwarinên nazik û tamxweş di nav lîsteya xwarinên herî xweşik ên pêjgeha rûsî de ye nayê nîqaş kirin. Piaheserek kulîner dê li ser maseyek cejnê an rojane cîhek bibîne. Di vê yekê de, ew ê rola xemilandinek rastîn bilîze.

Çima zengilek garnet baş e? Ew bi sêwirana xweya xwerû, tama hevseng û ecêb tê xuyang kirin. Ev ji ber kombînasyona balkêş û awarte ya pêkhateyan e, ku di seleteyên klasîk de nayê dîtin. Ez not dikim ku li hember vê paşnavê, tê de hêmanên hêja tune. Ji bo pijandinê hûn hewceyê zebze, goşt, hêk û anara ne.
Naha hûn ji bo çêkirina xwarinek xweş a sar a li malê bi 5 reçeteyên gav-bi-gav ên populer dizanin. Heke zengila nargê têr neke, li portalên me li reçeteyên seleteya klasîk a Grekî bigerin. Tandemek wusa dê teqez li ser masê hêja xuya bike. Noşîcan be!

Send