Meriv çawa seleteya sûkê çêdike - 5 reçete zû û xweş

Send

Silav, xwarinpêjên nû, aşpêjên ezmûn û jinên malê! Di vê gotarê de ez ê ji we re vebêjim ka meriv çawa çêja seleta şamîn a herî xweş çêdike. Gelek pêşniyarên balkêş ên ku hûn ê bijareya çêtirîn hilbijêrin binirxînin.

Wekî ku pratîk nîşan dide, xwarinên behrê her gav navdar in. If heke berê gengaz bû ku meriv li xwaringehek biha biha tamek kêfxweşiyek bi vî rengî tam bike, niha her jina malê dikare pirsgirêkê çareser bike. Ew ne ecêb e, ji ber ku kirîna xwarina behrê ne dijwar e, û li ser Internetnternetê gelek reçete ji bo xwarinên hêja hene.

Squid xwarinek deryayî ya hevpar e ku bi tama nazik û bêhna masî tune. Masterahberhênanên bingeha şîlan ji hêla mirovên ku parêza wan masî nagire jî hez dikin.

Ka em li reçeteyên çêkirina seleteyên kewkurdê binihêrin. Ez ê teknolojiyên pijandinê parve bikim ku ne bi karanîna hilberên bêserûber an biha ne, ku girîng e.

Meriv çawa seleteyek sêlik û gûzê çêdike

Hemî xwarinên behrê çêjek nazik û aromayek hêja heye, û kewar jî ne îstisna ye. Lêbelê, ew amadekariya guncan hewce dikin. Wan bi hêk, cereal, fêkî û sebzeyan re bikin yek.

Bi malzemeyên duyemîn ve girêdayî, derket holê ku qursek sereke ya dilsoz an xwarinek sivik amade dike. Ez ê we fêr bikim ka meriv çawa seletek kevneşopî ya qaçax û gûzê çêdike.

sêlê qeşagirtî 3 parçe
kornê konserve 1 kanîn
xiyar 1 pc
pîvaz 1 pc
mayonez 100 ml
dill 1 komek
perên pîvazê ku tam bikin

Kalorî: 117kcal

Proteîn: 10,4 g

Fat: 4,4 g

Karbonhîdrat: 9,3 g

Idsivanan qeşagirin, bişon û bikelînin. Ez ê di dawiya gotarê de rêbaza çêkirina dirust nîqaş bikim. Fîlimê derxînin û laş bi kubikan an bilekan vekin.
Pîvaza hêşînayî û donê bi avê vexwin, zuwa bikin û bikin zingilan. Serê pîvazê paqij bikin, bikin nîv xelek û ava kelandî bi ser wê de biçin da ku tirşiya zêde derkeve. Avêtin avê piştî pênc hûrdeman.
Xiyarê teze şûştin û bi heman şêweyî bi kewkurtê re birrîn. Ya sereke ev e ku perçeyên malzemeyan bi heman şiklî ne. Heke hûn seletek nazik dixwazin, çermê xiyarê jê bikin.
Ew dimîne ku şirûbê ji qurmê bikişîne û malzemeyên navnîşkirî di tasek seleteya piçûk de tevlihev bike.
Piştî cilûbergên mayonezê bixin xizmeta mêvanan. Mastê xwezayî jî destûr heye.

Salad zû tê amadekirin, û encam hewcedariyên gourmet peyda dike, nemaze dema ku bi goşt û şeraba sor re were pêşkêş kirin.

Seleta kalîdar û hêk

Mêvandar ji xwarinên ku ji bo her xwarinê guncan in hez dikin. Di nav vê yekê de seletek bi sêlik û hêkek heye, ku ji bo nîvro guncan e û li ser maseya cejnê zêde ne.

Baweriya dermanê xwarinek karanîna cûrbecûr hilberên ku alîkariya cûrbecûr xwarin dikin û wê tûj dike. Hin chefs diyariya behrê û xiyar û hêk dikin yek, hinên din jî penêr bikar tînin.

Encam bi amadekirina rast a behrê ve girêdayî ye. Heke hûn şîrmijê zêdeyî bidin xuyang kirin, li şûna goştê şirîn û nermik hûn perçeyek "lastîkê" distînin. Lê hûn jî hewce ne ku karibin hêkan çêkin.

Ez her xwarinên deryayî xweşikahiyekê dihesibînim, nemaze ku, ji bilî kewkurt û hêkan, hûn hinekî kesk û şîpikan li salonê zêde bikin.

Melzeme:

Squids - 1 kg.
Hêk - 5 parçe.
Shrimp - 1 kg.
Pîvaz - 200 g.
Kesk, xwê, mayonez, biharat.

Amadekarî:

Idsûran şûştin û sê deqîqan di ava şor de bikelînin. Dema ku sar bibe, pelan bikişînin û têxin nav şerîtan. Avêtî bi ava kelandî ya xwê birijînin, piştî du hûrdeman ava wê bikişînin, paqij bikin û hûr bikin.
Hêkên kelandî baş hûr bikin, û pîvazê bikin nîv xelek. Pîvaza hûrkirî di panekî de heya ku şefaf bibe sîr bikin û qurmê wê lê zêde bikin. Heya ku qehweyîya zêrîn hûr bibe sif bikin.
Gava ku behrê sar bû, bi hêk û shrimp, xwê, pijiyayî û mayonezê tev bigerin. Ji bo xemilandina navmaliyê çiqilên dill bikar bînin.

Heke bixwaze, malzemeyên din jî têxin nav pêkhateyê, û encaman di şîroveyan de parve bikin. Ji bilî delaliyê, ez pilaf çêdikim, lê ew bi xwarinên din re xweş derbas dibe.

Salad bi sêlik û xiyar

Heke hûn dixwazin ji bo şîvê pêşekek ku bi nûbûn, sivikî û nermiya bêhempa tê xuyang kirin amade bikin, bala xwe bidin seleteya bi qelem û xiyar. Vê dermanê parêz hêsan dihele û zirarê nade jimara we.

Melzeme:

Squids - 5 pcs.
Xiyarên nû - 2 parçe.
Hêk - 4 parçe.
Pîvaz - 2 serî.
Tirş û xwê.

ÇOKKIRIN:

Idivika kelandî li perçeyên piçûk, têlên kurt an teker birrîn.
Ji bo ku goştê mişmişê şirîn û xweş be, wê bi rêkûpêk bikelînin. Hûn ê li ser vê yekê di dawiya gotarê de fêr bibin. Wekî encamek pêvajoyek nerast, kulîlk dijwar dibe.
Hêkên qelandî bi ava cemedê re bikin û li bendê bimînin ku sar bibin. Dûv re şêlûkan rakin û di graterek re derbas bikin. Pîvazên qijilandî têlên piçûk birrîn û bi ser ava kelandî de birijînin, û piştî du hûrdeman, di kulmek de bavêjin. Wekî encamek, dê tirşika pir zêde biçe.
Xiyarên teze di zincîran de biçirînin an jî di çîtikekê de derbas bikin. Hilberên di nav tasek seletê de, bi xameya tirş û xwê tevdin.
Berî ku xizmetê bikin, seletê di nav lewheyên piçûk de bicîh bikin û bi spîral an şîşên xiyarê bixemilînin. Ez çêlekek taybetî bikar tînim da ku xemilandinê çêbikim. Dahêneyek nuvaze ku ji çêkirina reqeman ji sebze û fêkiyan re dibe alîkar.

Pancakes amade bikin ku ji bo pêşbaziyê temam bikin. Berî karanînê xiyar zêde bikin, nexwe wê ava wê seletê avî bike.

Seleta qamîşê bi darên qerase

Jiyana bajêr, payîz, sar. Di serê min de behra bi tava germ û beravên qûmî heye. Ger çu çûna deryayê tune ye, wusa bikin ku ew were seredanê. Ji bo vê yekê, seletek bi dar û berikên kevçî amade bikin.

Dê xwarin bi tama xweya xwerû dilxweş bibe. Heke hûn vebijarka pêşniyarkirî hez nakin, bi lêzêdekirina malzemeyên nû reçete biguherînin. Tevn ji bo baştirkirina xwarina xwe tijî şîretên alîkar e.

Melzeme:

Squid qeşagirtî an konserve - 4 parçe.
Hêk - 3 parçe.
Xiyar - 1 pc.
Darên krab - 6 parçe.
Korn - 1 kanîn.
Bîbera şirîn - 0.5 parçe.
Penîrê hişk - 100 g.
Mayonez - 200 ml.
Xwê û bîber.

Amadekarî:

Idivîna teze bikelînin, sar bikin û bikelînin. Di mijara xwarina konserve de, bi destmalekê hişk bibin û birrîn.
Hêkên qelandî zer bikin û bikelînin. Bi heman rengî darên xiyarê, bîber û krabikê qurmandî birrîn, û penêr jî bipijînin.
Malzemeyên amadekirî têxin tasek cûda, li her plakayê çend kevçiyên mayonezê zêde bikin û tevlîhev bikin. Zebeşên xwê û xwarinên din ên bîber.
Ew dimîne ku xwarinên amadekirî di tebeqeyên tenik de têxin nav tasek selete. Pêşî marûzî, dûv re xiyar, hêk û gewher, dûv re dar û berikên kefzê. Dawî bi penîr reş bikin.

Reçeteya vîdyoyê

Ji bo yekem borschtek bîhnxweş bikin, û dûv re vê delaliya xwe bidin ser masê. Wekî encamek, navroj dê bibe cejnek cejnê.

Meriv çawa çêlekan çêdike?

Ji ber vê yekê em têne ser xala herî girîng - amadekirina şîlan. Ji ber ku xwarina behrê di firoşgehan de cemidî tê firotin, pêdivî ye ku berhem di destpêkê de bê defrost kirin û dûvre jî were pêvekirin. Pêvajo ne xweş e, lê pêdivî ye.

Pêşî kasê derxînin. Hin cook ji bo vê armancê ava kelandî datînin ser hilberê, lê ez vê yekê cuda dikim û marîjokan bikar tînim. Fîlim bi hêsanî tê rakirin. Heke zehmetiyên we hebin, dê kêr were alîkariyê.
Fîlimê ji derve û ji hundur vekişînin. Ez pêşniyar dikim ku pêvajoyê di binê ava herikî de bimeşînin. Ji bilî fîlimê, hundurên digel skeleton - plakayek nerm a zelal vekin.
Dûv re dest bi kelandinê bikin. Kengê ku av bipije, piçek xwê lê zêde bikin û deh saniyeyan qurmê xwe nizm bikin. Piştî ku careke din ava kelandî, laşê laş yê din di ava kelandî de dadixin. Heke hûn xwarina behrê dirêjtir bigirin, ew ê dihele. Wekî encamek, goştê "lastîkî" dê bikeve nav seletê.

Heke şivik zêde werin pijandin, hîleka jêrîn bikar bînin da ku wan nerm bikin. Ji bo ku goşt nerm bibe hilberê ji bo nîv saetê bikelînin. Tenê di vê rewşê de ew ê di mezinahiyê de kêm bibin.

Agahdariya kêrhatî

Squids ji bo laş baş in. Di goştê behrê de gelek proteîn heye, ku dihese hêsan e û pergala hejandinê zêde bar nake. Ji ber vê sedemê squîd ji bo mirovên ku parêzê didin wekî xwarinek pêdivî ye.

Di goşt de gelek hêmanên şopê yên din jî hene, di nav de: îyod, sifir, hesin, potiyûm û fosfor. Nutritionists ji kesên ku ji qelewbûn, nexweşiyên pergala dil û reh û tansiyonê dikişînin şîvaniyan pêşniyar dikin. Bikaranîna domdar a squîdê xebitandina pergala digestiveyê normalîze dike, jehrikan radike, bîranînê baştir dike, pêvajoyên metabolîzmê zûtir dike û tansiyona xwînê dadixe.

Chefs şehrekan bi karanîna tentan û laşan amade dikin. Lê cerdevanên wusa hene ku şîran an çavan dixwin. Pizza û pies ji goştê kewrik têne çêkirin. Ew bi malzemeyên cûda re têne hev. Bi kevneşopî bi sebze, sos, pîvazên sorkirî, birincê kelandî, an jî bincirkirin tê pêşkêş kirin.

Squid hewce ne ku bikaribin hilbijêrin. Ji bo armancên kulîner, ez ji we re şîret dikim ku hûn hilberek nû qeşagirtî ya ku bi hebûna fîlimek binefşî, gewr an pemberengê rengîn tê xuyang kirin bikar bînin. Berî pijandinê, xwarina behrê paqij bikin, ava kelandî bi ser wê de bikin da ku fîlim biqurive û derkeve. Paşê, avê bikişînin, û fîlimên bi hundur û stû re hilînin.

Pratîka pijandinê nîşan dide ku di pir rewşan de selete bi kaşka kelandî têne amadekirin, her çend ew timûtim sorkirî an xav jî werin zêdekirin. Wekî ku min berê jî gotibû, goşt dê bi her melzemeyê re "bibe heval", ji ber vê yekê ez ji we re şîret dikim ku dema pijandinê ezmûn bikim.

Wekî ku hûn jî dibînin, hejmarek mezin selete li ser bingeha xwarina behrê têne amadekirin. Bi vebijarkî, xiyarên tirşî an kartolên kelandî li wan zêde dibin da ku ew dilgerm bibin. Kartol, tomatîk û kesk dibin alîkar ku kaloriyên di firaxê de kêm bibin. Noşîcan be!

Send