Awayên zûtir ên ku gûzê davêjin
Pumpkin şahbanûya payîzê ye. Gihayê melon ji hêla vîtamîn û mîneralan ve dewlemend e. Ew ji bo çêkirina şahberhemên kulîner fêkiyek hêja tête hesibandin. Nermbûn û tama bêhempa dê orjînaliya her firaxê zêde bike. Pêdivî ye ku hûn gelek deman bi amadekirina gûzan re derbas bikin, ku ji bo piraniya jinên malê nayê qebûl kirin. Gelek rêbaz têne xuya kirin ku ji bo pirsgirêk bi rêve bibin û pêvajoyê zûtir bikin.
Hîndarî
Di destpêka xebatê de, hûn ê hewce ne ku çend rêzikan bişopînin:
- Fîtus bi dîtbarî vekolînin. Divê ew, bi awirek saxlem û aroma xweş, bê zirar be.
- Pêşîn, fêkiyê bi ava şûştî bişo, toz û axê derxîne.
- Xencerek fireh bikar bînin da ku serî û bin jê bikin.
- Ji serî heya binî nîvco bibirin.
- Ji bo ku tov û pelûlê fîberû bikelînin tirpek bikar bînin.
Heke fêkiyek dêw e, wê bike çar parçe.
Awayê herî zû
Awayek hevpar ev e ku meriv bi kêrê çerm jê bike. Fêkiyê ku hatî amadekirin davikên piçûk parve bikin. Xencerek tûj bikar bînin da ku ziravê jê bikin. Ger çerm stûr be rêbaz bê bandor e.
Awayên ne-standard
Mikrovalaj
Dermankirina germê dê çerm nerm bike.
- Kundurê bişon û hişk bikin. Heke ew mezin e, wê nîvco bikin.
- Bi kêrê dirêj çend xalbendiyên kûr bikin.
- Di asta hêza herî zêde de ji sobeya mîkro bişînin.
- Piştî çend hûrdeman dest bi paqijiyê bikin.
Tenûr
Ger mîkrovayek we tune, hûn dikarin sobeyek bikar bînin. Dermankirina germê dê çermê nerm û nermik bike, û peeling hêsantir bike:
- Washûştin û hişk kirin.
- Ya mezin li çend beşan birrîn.
- Di her perçê de bi kêrê xalbendiyan çêbikin.
- Pelê nanpêjkirinê li xwe bikin, 10 hûrdeman têxin tenûrê di germahiyek ku ji 200 pileyî ne zêde be.
- Di dawiya demjimêrê de, ji firnê derxînin, sar bikin, dest bi peqandinê bikin.
Peeler
Xwarin bi çîçek sebzeyan çerm jê dikin - ev di mitbaxê de alîkarek mezin e. Amûr dibe alîkar ku mirov zû bi zû çerm jê bibe.
Grater
Grater dê bi karûbarê xwe bisekine, lê tenê piştî dermankirina germê.
Serişteyên Vîdyoyê
Nexşeyek gav-bi-gav ji bo paqijkirin û xêzkirina gûzek ji bo Halloween
Fêkiyê melonê di 30-ê Çirî de populer e; ji bo betlaneyê tiştên xemilandî jê têne birîn. Li vir rêzikên ku divê werin peydakirin hene.
Kalorî: 28 kcal
Proteîn: 1,3 g
Fat: 0.3 g
Karbonhîdrat: 7,7 g
Shapeiklê rast bibînin. Kûçikek dorîn, navîn dê bike. Hûn ê hewceyê marxerek, kêrek kurt, mûmek bin.
Gûzê bi alkolê bişon, hişk bikin, derman bikin.
Bi nîşankek, qulikên pêşerojê yên fenera gûzê xêz bikin.
Bi xêzikan re çav û dev jê bikin. Bawer bikin ku ne teqîn.
Jor birrîn, pelpê jê bikin.
Qendîlê têxin hundurê xwe, wê pêxin.
Encam Jack-Lantern-a hêja ye ku dê bibe taybetmendiya sereke ya betlaneya Roja Pîrozan.
Bala xwe bidin hosteyan
- Divê naskerên sebzeyê bînin bîra xwe ku ew dikare di sarincokê de were hilanîn. Di nav tûrikek de bicîh bikin û têxin cemedê.
- Sebzeyên qijilandî û qurmiçî ji hefteyekê zêdetir di germahiya sifir de têne hilanîn.
- Melon bêkêmasî ne, li deverek tarî ya sar dê tevahiya zivistanê sax bimîne. Di payîzê de, hûn dikarin di hewa sar de bi xwarinên xweş ên tendurustî xwe peyda bikin û xwe xweş bikin.
- Ava gûzê hîpnotîkek xwezayî û antîoksîdanek e, û pelûl dikare êşa şewatê rehet bike.
- Ew gelek mîneral û vîtamîn tê de heye. Bi saya mîqyara xweya hesin a bibandor, di têkoşîna li dijî anemiyê de dibe alîkar.
Vîtamîn û mîneralên di nav pepûk de:
Vîtamîn | jimare | Mîneral | jimare |
---|---|---|---|
Vîtamîna A (Retînol) | 12 230 IU | Kalsîyum | 37 mg |
Vîtamîna C (L-îzomera asîdê askorbîk) | 11.5 mg | Potasiyûm | 364 mg |
Vîtamîna K (naphthoquinone, phylloquinone, menaquinone, menatetrenone) | 2,0 mg | Fosfor | 47 mg |
Vitamin PP (niacin, niacin) | 1,02 mg | Sodyûm | 2 mg |
Vîtamîna B9 (asîdê folîk) | 22 mcg | Hesin | 1,4 μg |
Meriv çawa gûzek hilbijêre
Ji bo ku xwarinek gûzê amade bikin, hûn hewce ne ku sebzeyek rast hilbijêrin. Reng, çêj, aroma bi kalîteya madeya sereke ve girêdayî ye. Bîst cûre zêdetir tune.
- Gorek dorpêçê ya navîn dê bike.
- Pêdivî ye ku giranî ji 5 kîloyan derbas neke.
- Pêdivî ye ku zexm be, bê deq be, û goşt jî geş û qayîm be.
- Divê ponij zuwa be.
Ger hûn van qaîdeyên hanê girêbidin, hûn ê bikaribin hezkiriyek û mêvanên xwe bi xweşiyek xweş xweş bikin. Dê bîhnxweş, bedew, geş be.
Naveroka hejmarek mezin ji pêkhatên bikêrhatî dê ne tenê bihêle ku hûn hişk bixwin, lê di heman demê de peydakirina mîneral û vîtamînan jî têr bikin. Tevî tengahiyê, encam pir baş e. Hûn dikarin bi ewlehî ezmûna paqijkirina vê sebzeya bêhempa li malê parve bikin.