Firavînên tamxweş ên sêvên pijandî

Sêvên pijandî yên sobeyê, bi taybetî ji bo yên ku parêzê didin, ji şîraniyan re alternatîfek tendurist in. Hinek findiq, fêkiyê hişkkirî an hingiv zêde bikin da ku li malê şîraniyek xweş çêbikin.

Naveroka calorie

Naveroka caloriyê ya fêkiyên ku di tendûrê de hatine pijandin ve girêdayî ye ku kîjan malzemeyên din ji bo pijandinê hatine bikar anîn.

Extractûna Stevia dikare li şûna şekir û hingiv were bikar anîn. Wê hingê şirînahî bibe parêz.

Sêvên çêtirîn ku werin pijandin çi ne?

Ji bo pijandina di tendûrê de, cûreyên bi pelûlê "lewaz" guncan in. Ya çêtirîn ev in:

• Antonovka.
• Rennet.
• Zêrîn.
• Zafran.
• Mac.
• Pişgirî.
• Semerenko.

Her cûre sêvên kesk ên şirîn û tirş jî guncan in. Cûreyên sor û zer ne guncan in.

Reçeteya klasîk a ji bo sêvan bêyî dagirtin

Reçeteyek tendûrê ya klasîk çend malzemeyan hewce dike. Zû û bi hêsanî amade dikin.

• sêv 4 parçe
• darçîn 1 têr

Kalorî: 47 kcal

Proteîn: 0,4 g

Fat: 0.4 g

Karbonhîdrat: 9,8 g

• Fêkiyê bişon. Hûn dikarin wê bi tevahî an bi perçe bişewitînin.

• Firinê pêşîn bikin 180. Fêkiyan têxin qalibekî û 15 hûrdeman bişînin.

• Derxînin û bi darçê bikin. 2-3 deqîqeyan paşde bavêjin.

Sêvên tev bi şekir

Sêvên bi şekir di kaloriyê de zêdetir in, lê heke hûn şekir bi hingiv veguherînin, hûn dikarin dermanek parêzî çêbikin.

Melzeme:

• Sêvên kesk.
• Arekir tama.
• Darçîn.
• Gûzên erdê.

Çawa çêkirinê:

1. Fêkiyê bişon û binî bikin.
2. Sugarekir bi darçîn û gwîzên axê re tevlihev bikin.
3. Fêkiyan têxin tenûrê û 10 hûrdeman têxin tenûrê ku bi 180 pileyî ve were germ kirin.
4. Jê rakin, bi şekir, darçîn û findiqan veşêrin. 7 deqîqeyên din jî li xwe bikin.

Amadekirina vîdyoyê

Meriv çawa ji bo dayikek şîrdan sêvan dipêje

Sêvên pijandî di dema şîrdanê de ji bo jinan pir bi feyde ye. Lê hûn nekarin cûreyên sor bikar bînin, ji ber ku ew alerjen in. Lê kesk û zer ji bo pijandinê pir guncan in.

Her weha, hingiv, gûz û fêkiyên hişk bikar neynin. Di dema ducaniyê de xwarinên weha qedexe ne. Vebijarka çêtirîn fêkiyên pijandî yên ku piçek şekirê lê zêde kirine ye, lê pêşnîyar e ku meriv bêyî wê bike.

Sêvên pijandî çima ji we re baş e

Avantaja sereke naveroka kêm kalorî ye. Fêkiyên di vê formê de ji hêla laş ve çêtir têne kişandin. Lêbelê, naveroka vîtamînên di wan de ji yên teze kêmtir e.

Feydeyên ji bo laş:

• Di potasiyonê de zêde ye, ku bandorek bi bandor li ser fonksiyona dil dike.
• Parastina jîngehek asîd-bingeh.
• Magnezyûm û sodyûm tansiyona xwînê aram dikin.
• Kêmkirina asta asîtbûna di zik de.
• Hevgirtina sêv û findan dibe alîkar ku diran û hestî xurt bibin.
• Kulikê sêva ku di sobeyê de hatî pijandin bi kuxikê re dibe alîkar.
• Alîkariya nexweşiyên xewê û têkçûna dil bikin.
• Metalên giran ji laş derxînin.
• Asta kolesterolê asayî dike.

Xwarinek wusa ji bo kesên ku bi gastritiya xwedan tirşbûnek mezin dikişînin bikêr e. Asîdên malik û tartarîk di nexweşiyên rêça gastrointestinal de vegirtina xwarinê pêş dixin.

Kî dikare û kî nikare wan bixwe

Tevî hemî feydeyan jî, fêkiyên ku di tendûrê de hatine pijandin ji bo hin kesan qedexe ye. Berî her tiştî, ev kesên ku ji sêvan alerjîk in ev in. Tête pêşniyar kirin ku meriv ji bo wanên ku ji firingî û nexweşiya ulsera peptîkê dikişînin bixwin firaxê.

Bandora neyînî ya li ser laş dibe ku ne bi fêkiyan bixwe re têkildar be, lê bi mûma ku ji bo pelandinê tê xebitandin re têkildar be, ji ber vê yekê tê pêşniyar kirin ku ew berî karanînê bi tevahî di ava germ de werin şûştin.

Agahdariya vîdyoyê

Serişteyên bikêr

Ji bo ku sêv hîn xweştir bibin, li vir çend serişteyên pijandinê hene.

• Çêtir e ku meriv fêkiyan li deverê bikire, ji îthalkirinê.
• Bi lêzêdekirina şekirê vanîlî an naveroka vanîlê çêjek û aromayek taybetî dikare were zêdekirin.
• Sêv bi tirşika tirş-kêm-rûn, penîrê xaneyê, fêkiyên citrus û çîkolata tarî re baş diçin.
• Xalek girîng germahiya di tenûrê de ye. Heke germahî pir zêde be, dê çerm bişewite û goşt şil bimîne. Germahiya çêtirîn 180-200 pile ye.
• Ji bo ku fêkiyên we di tendûrê de wekhev werin pijandin, hûn dikarin tenekeyek avê vedin.
• Her weha hûn dikarin di mîkrovayeyê de nan bipijînin.
• Dema ku tê pijandin, fêkiyek rengek xirab digire. Ji bo ku ji viya dûr nekevin, wan bi ava lîmonê reş bikin.
• Hûn dikarin pileya donenessê bi darînek darînek an jî diranek kontrol bikin. Pulp bi dar tê qul kirin û, ger dar bi hêsanî di çerm re derbas bibe, şîranî amade ye.
• Pulpa pijandî wekî xwarina pitikê tê bikar anîn.

Biharat tam û aromayek bêhempa didin xweşikbûnê. Ya sereke ne ku hûn xeyalê xwe sînor bikin.

Hema hema her kes dikare sêvên pijandî di tendûrê de bixwe. Pijandin pir dirêj nake. Hûn dikarin bi zerfên hişkkirî, tirî, fêkiyên citrus, findiq û her malzemeyên din vexin. Di nav pelika sêvan de gelek vîtamîn û mîneralên ku ji bo laşê mirovan hewce ne, vedigire.