Hûn dikarin çi ji diyariyê ji Kirwatya bînin
Hirvatistan welatek xwedan xwezaya nîgar, bîhna bêhempa û hejmarek mezin a nirxên avahî û çandî ye. Bê guman, ez dixwazim bîranînek wek bîranînek mayî, ku kevneşopî û taybetmendiyên welatê Balkanê radigihîne, bînim. Dadgehkirina nirxandinan, pir caran tûrîstan diyariyên xwezaya gastronomîk hildibijêrin, lêbelê, hûn dikarin bîranînên ku dê rêwîtiya we ji bo we demek dirêj bi bîr bînin hilînin. Gotara me dê alîkariya we bike ka hûn ji Xirvatistanê çi bînin, me hewl da ku ji bo her çêjî û ji bo kesên xwedan hobî û tercîhên cûda diyariyan bibînin.
Dibe ku diyariyên çêtirîn ên ji Xirvatistanê dê şewitandina rojê, wêneyên balkêş û kelecanek xweş be. Lê ez dixwazim xizm û hevalên xwe sosret û xweş bikim. Ji bo ku dem û drav winda nebin divê li çi bigerin.
Penîrê Paz
Penîr bi karanîna teknolojiyek bêhempa ya ji şîrê pez bi pêveka rûnê zeytûnê ve tê amadekirin û wekî hilberek neteweyî ya Hirvatîstanê tê pejirandin. Heyama herî hindik a gihînbûnê du meh e, lê penîr çiqas dirêj dibe, tama wê naziktir û safîtir dibe.
Rastiyek balkêş! Rûyê hilbera xilaskirî bi wax an parafîn nayê pêçandin; her ku şîn dibe, qurm dibe. Ji bo hilberîna yek serî penîr, 30 lître şîr hewce dike.
Taybetmendiya reçetê tunebûna additives û parêzvanên sentetîk e. Gelek tûrîstan çêja bêhempa ya hilberê not dikin, lê sira wê sir dimîne. Dibe ku ew hevîr û gihayên ku pez di dema şivaniyê de dixwin ev e. Xwarina sereke ji sêlik û rozmarîn pêk tê, ku aroma û tama taybetî didin şîr.
Alîkarane! Hûn dikarin li supermarketek an li sûkê penîr bikirin, lêçûna navînî serê 1 kg-ê nêzîkê 200 kuna ye.
Zeyta zeytûnan
Darên zeytûnê li her devera welêt şîn dibin, ji ber vê yekê heke hûn nizanin ji Xirwatistanê wekî diyariyek çi bînin, xwe azad bikin ku rûnê zeytûnê hilbijêrin. Kêm kes dizanin ku hilbera zeytûnan a Croatian bi tu awayî di kalîteyê de ji Grekî û Spanî nizmtir e. Bi îhtîmaleke mezin, ev ji ber wê yekê ye ku hilberînerên herêmî nikarin bi marqeyên navdar ên cîhanî re pêşbaz bibin.
Rastiyek balkêş! Rêjeya hilberînerên Kroatiyê li bazara rûnê zeytûnê ya cîhanê tenê% 0.2 e.
Çêtirîn e ku meriv hilberek yekem-zext wekî diyariyek bîne - ew hilbera herî xweş û saxlem e. Gihayên qenc û sîr lê zêde dibin. Razê çêja di berhevoka desta ya madeyên xav û teknolojiya pêlkirina sar de ye.
Alîkarane! Li beşa bakurê Xirvatistanê, li nîvgirava rianstrian, darên zeytûnan hene ku ji 17 sedsalan zêdetir kevn in. Çêtirîn e ku meriv li bazarên cotkaran rûn bikire, çêtir e ku meriv pêşî biceribîne.
Mesrefa rûnê zeytûnê li Hirvatistanê ji 65 HRK dest pê dike. Ger hûn xwe li nîvgirava rianstrian bibînin, ji xwe bawer bin ku hûn trûfên kivarkan bikirin, ew di firoşgehên firotanê û supermarketan de têne firotin.
Hûngiv
Taybetmendiyên cîhê Xirvatistanê gengaz dike ku hingivê xweş çêbibe. Di heman demê de, mêşvanên hirvatîstan ceribandin û çêja awarte û têkelên malzemeyan pêşkêşî dikin. Hingivê çêtirîn li deverên çiyayî tê pêşkêş kirin; di dema geryanekê de li Golên Plitvice, hûn dikarin kûpek dermanên bîhnxweş bikirin. Hingivek populer a ku li golê tê hilberandin pîne ye. Cûreyek din a balkêş jî hingivê lavender e. Hin kiriyar bîhnek bîhnxweş a diyar diyar dikin, lê tama hingiv pir xweş e.
Li ser notek! Heke hûn dixwazin bîranînek bi rastî ne normal bînin, hingivê akasya yê kesk hilbijêrin. Ew tê de vebijarkên mîn, nettle, nûvekirî û brokolî heye. Ev hilberek bijîşkên herêmî ye.
Xwarinên goşt
Li Hirvatistanê, her herêm bi xweşikên kefen ên neasayî pesnê xwe dide. Pir caran, tûrîst çîkolata, pater, û birînên Dalmatî dikirin.
Prshut - berazê berazê bi komirê ve tê pijandin û bi rojê tê ziwa kirin. Hûn dikarin wê li her supermarket an sûkê hilbijêrin. Heke hûn dixwazin prosciutto wekî diyariyek bînin, diyariyek pêçayî ya diyariyê hilbijêrin. Ew bi penêr, pîvaz û zeytûnan xweşiya goşt dixwin. Bi taybetî porsiyoya tamxweş li firoşgehên qesab tê firotin; hûn dikarin wê bi bihayê 100 kn ji bo 1 kg bikirin.
Baş e bizanin! Di civînê de du celeb hilber hene - hişkkirî (siviktir, aroma biharatê heye) û pijyayî (tarîtir, aroma cixarekêşbûnê ya taybetmendiyek heye).
Heke hûn nizanin li Kirwatyayê ji bo gourmetek rast çi bikirin, sosîsên navdar hilbijêrin. Ya herî populer Slavonsky kulen, sosîsên Zagorsk in.
Şerab
Ev bîranînek hêja ye ku her kes wê hez bike, bêyî ku tama wê hebe. Daxwaza herî mezin şeraba reş e; ew di şûşeyên diyariyê de tê firotin. Wineeraba Croatian bi gelemperî li gorî herêmên hilberînê - Dalmatia, matstria, Slavonia, Danub, Kvarner tê senifandin. Hin amar:
- 64 cûreyên tirî li Hirvatistanê têne çandin;
- 800 şerabgeh bi fermî têne tomar kirin;
- nêzîkê 20 hezar şerabgerên şexsî;
- 70% şerabên spî ne û tenê% 30 sor û rozê ne.
Ji Xirwatistanê hûn dikarin vînên xwerû yên jêrîn bînin:
- Grashevina;
- Malvasia;
- Debit;
- Stiriyê;
- Bogdanusha;
- Babich;
- Plavac Malî;
- Dingach.
Hûn dikarin bi bihayê 70 heya 743 kuna şerabê bikirin. Bê guman, li supermarketan bihayê şûşeyek pir kêmtir e - ji bo 35 HRK hûn dikarin şerabek hêja bikirin.
Liqueur Maraschino
Dê were Xirwatîstanê û tirş nevexwarina ava şerab a Maraschino-yê bibe çewtiyek nebaxşandî. Reçeteya xwerû ya vexwarinê bi ewlehiyek herî hişk tê hiştin, teknolojiya xwerû di sedsala 16-an de ji hêla rahîbên Domînîkî ve hate tomar kirin. Ji bo amadekirina vexwarinê, fêkiyên kirazek gihaştî yên celebek "marasca", ku li Zadar têne berhev kirin, têne bikar anîn. Ji bilî fêkiyan, çiqil û pelên dara gûzê li vexwarinê zêde dibin. Liqueraba qediyayî zelal e, hêz 32% e, vexwarin li firotanê ye, sê sal salî ye. Mesrefa şûşeyek 0.7 lîtreyê bi navînî Kuna 160 e.
Balkêş e ku hûn zanibin! Baweriyek heye ku alkol sembola hezkirina ji axê û xebata dijwar e. Ew ji hêla Napoleon, Queen Victoria, Casanova û Hitchcock ve hate vexwarin, û Honore de Balzac di pirtûka xwe ya "Pêngavên Pêşîn ên Jiyanê" de behsa Maraschino kir. Lîkora kroatî ya navdar ji mêvanên Titanic re hat pêşkêş kirin.
Lavender
Hirvatistan bi mafdarî wekî paytexta cîhana giyayek bîhnxweş tête hesibandin; hejmarek mezin bîranîn ji lavender li vir têne hilberandin. Ew bawerî tête ku lavenderê herî kalîteyê li girava Hvar tê çandin. Ev herêma herî rojavayî ya li Hirvatistanê ye, lewma lavandoya aromatîk li vir herî dirêj şîn dibe. Geştyar ji hezîranê û heya havînê tên zeviyên lavender ên bêdawî. Hûn dikarin lavandayê bi cûrbecûr cûrbecûr forman bikirin - kulîlkên hişkkirî, tûrikên gulan, kozmetîk, rûn, balgî, mûman, çaya gihayî.
Lavender diyariyek piralî û pratîkî ye ku dê li malê, li kargehê, di gerîdeyê de guncan be, dê bibe alîkar ku hûn bi serêş, stres û pergala parastinê re xurt bibin.
Girêdan
Ev beşa kincê mêran yekem car li Xirwatistanê xuya bû, tê bawer kirin ku modelên herî moda yên girêdan li vir têne pêşkêş kirin. Heke hûn dixwazin ji bo zilamek ciwan an zilamek ku li pey modê ye, bîranînek stîlyal bînin, bila li yek ji firoşgehan aksesûarek bikirin.
Girêdan perçeyek ji kincê netewî yê li Hirvatistanê ye, dûv re jî ew ji hêla leşkerên artêşa Hirvatîstanê ku li Ewropa şer kirî ve hat bikar anîn, bi saya vê yekê aksesûar zû li welatên din xuya bû. Pêşîn, krav bû perçeyek ji cilûbergê artêşa fransî - leşkerên alaya siwarî ya qraliyetê qayişên sor girêdan stûyê xwe. Todayro, girêkek bûye taybetmendiya herî girîng a nîgarê zilamek û bîranînek stîla ji Hirvatistanê. Kirîn dê ji 50 heya 100 kuna derbas bibe.
Baş e bizanin! Tê bawer kirin ku peyva "kravata" ji navê welat - Kroate - hatîye girtin.
Lace rûpel
Niştecihên bajarê Pag ji lacekê re "zêrê spî" dibêjin. Ev bîranînek çêkirî ya xweşik e ku bi derziyê û têlek hatiye afirandin, bi saya wê lacekî nazik û nazik e. Di havînê de, jinên hewcedar ên herêmî li ber deriyê xaniyên xwe rast dixebitin, ji ber vê yekê hilbijartin û kirîna diyariyek ne dijwar e. Hûn dikarin laçikek bi bihayê 700 kuna her babet bikirin.
Kevokê Vucedol
Ji çend sedsalan ve, axayên potatîkî yên Croatian ji xwe re keştiyek bi şiklê çûkê - kevokek - diafirînin. Ji bo niştecîhên Hirvatistanê ew tiştek kult e, perçeyek çanda Vucedol e. Keştiya yekem a wusa ji hêla arkeologan ve di 1938-an de hate dîtin û vedigere 3000 sal berî zayînê. Li Vucedol perçek hunerê dît û îro ew vedîtina herî navdar a arkeolojîk a li Hirvatistanê ye. Kevoka Vučedol bûye sembola bajarê Vukovar, û ji bo hemî Xirwatan ew sembola aştî û têkoşîna azadiyê ye. Nirxa diyariyê ya herî kêm 45 HRK ye.
Ew girîng e! Souvenir pir zehf e, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku wê bi baldarî veguhêzin.
Berhemên ji kevirê spî (brac)
Kevirê Brač kevirek kevirek spî-reng e ku li girava Brač tê derxistin. Ew bi vê rastiyê tête zanîn ku ew jibo avakirina Qesra Spî li Washington hate bikar anîn. Tevî rastiya ku derxistina materyalê li girava Brac tête kirin, bîranînên kevir li her bajarekî Kirwatyayê têne kirîn. Ew firax, dûkel, demjimêr, peyker û hêj bêtir jê çêdikin. Suvenirên ecêb ên ji Xirvatistanê ji kevirê bachê hatine çêkirin ji 4 euro ye.
Morcic
Souvenir dê ne tenê diyariyek xwerû, lê her weha talisman jî bibe. Bi sedsalan, gemîvan û masîgirên Hirvatîstan zirav wekî parastina ji hêzên xerab bikar tînin.
Efsaneyek bi xuyangkirina amuletê li Hirvatîstanê ve girêdayî ye. Mîrê feodala herêmî Zrinsky bi leşkerên Tirk re şer kir, di wî şerî de rûniştevanek Rijeka dua kir ku bihuştê keviran bavêje dijminan. Dua wê hate bersivandin û Tirk têk çûn.
Amulet serê Afrîkî ye ku di kumek spî de ye, ku bi xelek û broşokan hatiye xemilandin. Pir caran, figurine tête çêkirin ku ji bo zêrîn çêbikin - guhar, pendants, rings, broşes. Tiştên bihatir bi rûbiran, coral û margariyan têne xemilandin. Mesrefa herî kêm a bîranîn 8 euro ye.
Pênûsa kaniyê
Xirvatistan ji dayîkbûna pênûsên kaniyê ye, yek ji navdartirîn marqeyên Nalivpero ye. Amûrên nivîsînê ji destpêka sedsala 20-an ve têne hilberandin; afirînerê wan endezyar Slavoljub Penkala ye. Ev pênûsa fena elegant ji bo kesek karsaz diyariyek mezin e. Mesrefa pênûsan ji 40 euro dest pê dike.
Dema ku hilbijêrin ka çi ji Xirwatistanê bînin, ji hêla nirxandinên tûrîstan û, bê guman, tercîhên kesê ku ji we re bîranîn tê rêve kirin rêve bibin. Li Šibenik, hûn dikarin cûrbecûr hilberên coral bikirin. Niştecihên bajarê Rovinj bi behremendiya xwe ya çêkirina mûmên pirreng, teşegirtî navdar in. Tûrîst teşe, reng û piştî demekê diyariya qedandî digire. Li hemî bajarên peravê yên li Hirvatistanê pirrbûna qalik, xwêya deryayê, masî û xwarinên behrê hene. , Bê guman, wêneyek bi bedewiyên xwezayî yên herêmî dê ji welatê Balkan diyariyek taybetî be. Naha hûn dizanin ka çi ji Xirwatistanê bînin da ku merivên xwe ecêb û xweş bikin.