Taybetmendî û teknîkên çandiniyê yên parsekên li qada vekirî mezin dibin. Pêşîlêgirtina pirsgirêkên gengaz

Send

Li Rûsyayê parsik hinekî hate ji bîr kirin, lê di dehsala paşîn de vê sebzeyê "jiyanek nû" dest pê kir. Ji ber tama xweya şirîn-tûj, her ku diçe ji bo amadekirina xwarinên xwerû tê bikar anîn. Ev sebze di pîşesaziya bijîşkî de jî populer e (ji bo pergala zirav û rehikan kêrhatî ye, û di heman demê de wekî mîde, analjîk, tonîk jî tê bikar anîn).

Li malê, sebzeya koka parsûyê dikare bê sorkirin, stew kirin, pijandin, kelandî, cemidî. Kesk wekî demsalî têne hişk kirin an jî xav bikar tînin.

Meriv çawa celebek nebatî rast rast hilbijêre?

Gelek cûre parsû hene, ku bi reng, pîvan û tama sebzeya root ji hevûdu cuda dibin. Ji ber vê yekê, ji bo ku hûn hilbijartinek rast bikin, divê hûn pêşî li ser awayê ku hûn ê wê bikar bînin biryar bidin.

Heke hûn plan dikin ku wê bi raweyî li seleteyê zêde bikin an qursên duyemîn amade bikin, wê hingê çêtir e ku hûn celeb "Hormon" bigirin. Goştê wê spî, qayîm û bîhnxweş e.
Ji bo şîrînahiyê, ew ji ber tama şirîn "Gladiator" an "Guernsey" hilbijêrin.
Çêtir e ku meriv modela Harris têxe nav şorba safî, avahiyek wê pir nerm e û baş dipije. Di vê rewşê de, hûn ne hewce ne ku ard an nîskek zêde bikin.
Di derman de, cûrbecûr herî pir tête bikar anîn "Petrik" e. Ew li dijî nexweşîyan e û hilberînên wê yên baş hene.

Wekî din, hemî cûre li gorî dema gihîştina rehê root têne dabeş kirin.

Zûbûna zû (heya 120 rojan)	Heyama mêvaniyê ya navînî (120-140 roj)	Zêdebûna dereng (zêdeyî 140 rojî)
Girrover	Petrik	Guernsey
Seraşvan	Ji hemîyan çêtirîn	Zankoyî
Boris	Gladiator
Hormon	Delicacy
Stêrîkê spî	Dil

Cûreyên herî populer Dor û Ji Hemiyan Çêtirîn in... Hilberînek wan a bilind heye (heya 1 sq.m. heya 4 kg) û bi rengek bêkêmasî ne - ew li seranserê Rûsyayê mezin dibin.

Rêwerzên gav bi gav: çawa sebzeyek mezin dibe?

Wekî din, li ser teknolojiya çandiniyê û rêbazên çandina nebatan li qada vekirî tê vegotin.

Bi riya şitilan

Dema ku armanc ew e ku meriv fêkiyan zûtirîn an tenê biharek dirêj bigire, baxçevan şitlên parsûyê amade dikin.

Ji bilî axê, piçek xwelî li kûpên şitlê tê zêdekirin da ku ax lewaztir bibe.
Tov bi dûrahiya 2 cm ji rûyê erdê têne çandin û pir bi avê têne avdan.
Pêdivî ye ku şitil rojê 14 demjimêran di bin germahiya +20 pileyî de di bin çirayê de werin hiştin.
Piştî mehekê, hêşînahî ji bo neqilkirinê li erdê vekirî amade ne.

Dema ku şitlan diçînin, nebat bi erdê re ji kûpikê tê avêtin da ku zirarê nede root.

Cihê çêtirîn ji bo parsûyê ew e ku berî wê kartol, gêzer, û tomate lê mezin bûne. Divê ax şil û berdar be.

Parsnipsên root root sebzeyên pir şil-hez dikin. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku ew bi rêkûpêk bi firehî were avdan û erdê vebe da ku pêşî li rawestandina avê bigire.

Parsnips di 4 merhaleyan de tê xwarin:

Piştî daketina şitlan hefteyek. Gubreyek bi naveroka azotê ya bilind tê bikar anîn.
Piştî 2 hefteyan em prosedûrê dubare dikin.
Di nîvê havînê de, gubreya bi fosfor û potiyûm tê bikar anîn.
Kirasê herî dawî yê top bi heman gubreyê piştî 3 hefteyan tê kirin.

Vê vebijarka xwarinê ne hewce be heke ax di payîza berê de baş bahatî bûya.

Tov rasterast diçin nav axê

Li erdê vekirî, tovên parsûyê di nîvê biharê de têne çandindema ku hewa berê xwe da +15 pileyî germ bû.

Berî çandiniyê, tê pêşniyar kirin ku meriv wan hinekî di nav gaza şil an pembû de bimîne da ku ew biçin. Hûn dikarin avê bi çalakvanek mezinbûnê ya ku tê de hatî hûr kirin bikar bînin. Ji ber ku parsû hêdî hêdî şîn dibin û dê ne ku hemî tov di nav axa dendik de bêne birin.
Li devera kolandî, grooves bi kûrahiya 2-3 cm têne çêkirin.Divê navbera wan ji 20 cm kêmtir nebe, da ku fêkiyên hevûdu nekevin zozanê û mezinbûna hevûdu.
Tov di nav tebeqeyên domdar de tê reşandin nav axê pêş-şilkirî û bi axê tê pêçandin.

Gava ku hûn diçînin, hûn dikarin aşa ku bi ava mîneralan tê hûr kirin bikar bînin.

Bi fîlimek dorpêçkirina qada çandinî bandorek baş li ser rêjeya şînbûnê dike (û qedehên bi şitil). Lê hûn hewce ne ku rojê carekê 20 hûrdeman wê bilind bikin.

Piştî gihabûna şîşan, yekem ziravkirin û gihaştin. Dûrahiya di navbera pelan de 5 cm hiştin. Di dema dakirkirina duyemîn de, dema ku gule gihîştin 10 cm, mesafeya di navbera wan de 15 cm zêde dibe.

Di pelên parsûyê de enzîmek heye ku dema roj çalak be, dikare çerm bişewitîne. Ji ber vê yekê, gihaştin çêtir e ku di sibe an êvarê de û tenê bi lepikan were kirin.

Çewtiyên çandinî û paqijiyê û çawa meriv wan derbas bike?

Tovên ji bo çandinê bi her awayî divê taze bin. Ji bo ku hûn ji kalîteya tov piştrast bin, hûn dikarin wan bixwe mezin bikin. Ji bo vê yekê, ji bo zivistanê, çend rehên reh di axê de têne hiştin, ku di biharê de spût dibin, têne avdan, şil dibin û erdê li dora xwe şil dikin. Dema ku sîwarên gihayê qehweyî dibin, dem dema berhevkirina tovan e.
Zuwa kirin xalek girîng e. Bi pêvajoyek guncan, tov 1-2 sal şiyana dayîna fêkiyan diparêze.
Ji ber germbûna kêm, hûn hewce ne ku gelek tov bigirin.
Berî ku hûn li erdê vekirî biçin, hûn hewce ne ku bi kalîteyî axê ji giha û koka xwe paqij bikin.
Moistureiliya axê têrê nake. Di dema ziwabûnê de, ax tîr dibe û bi mezinbûna rehê reh (şînbûna tov, şînbûn) re dibe asteng. Wekî din, dema ku kêmbûna avê hebe, nebat diçe tîr.
Hûn nikarin zibil ji bo xwarinê bikar bînin. Tenê gubreyên avî ji bo parsekan guncan in. Mînakî, molekek bi rêjeya 1: 5 bi avê re tê şil kirin.

Hilberîn û hilanîn

Di payizê de berhev kirin... Em hewce ne ku bi cemedê ya yekem rabin. Pizrikek ji bo kolandina rehên root bikar tîne da ku zirarê nede wan. Dûv re top têne birîn û sebze têne hişk kirin.

Parsnips di germahiya 0-1 pileyî de têne hilanîn. Ew di jêrzemînê de sindoqan bikar tînin. Di wan de, reh li binê têne kom kirin, û qûmê şil li ser tê reşandin.

Jinên malê parsekên cemed digirin... Ji bo vê yekê, ew tê şûştin, peelandin, bi parçe perçe kirin û têxin tûrikan.

Wekî din, hûn dikarin wê bixwe ziwa bikin.

Pêdivî ye ku sebzeyên şûştî û paqijkirî bi destmalek kaxezî were şûştin, parçe parçe bibe û were şandin tenûrê (domdariya pêvajoyê bi mezinahiya perçe û cûrbecûr parsekan ve girêdayî ye).
Pelên sarbûyî di jargehek de têne danîn û bi qapaxek bi zexmî tê girtin.

Ger çu tişt tune ku parsûyên li malê werin hilanîn, wê hingê ew ji bo zivistanê di axê de tê hiştin, piştî ku berê ew hilkişand.

Nexweş û kêzikan

Mîna sebzeyên din ên ku li naverasta Rûsyayê têne çandin, parsek jî dikevin bin nexweşiyên cûda yên fungal.

Cercoporosis. Ji ber vê fungus, deqên zer li pel û kokên xuya dibin, ku her ku diçe mezin dibin û tarî dibin. Di pir rewşan de, amadebûna axê ya nebaş berî çandinê dibe sedema xuyabûna wê (bermahiyên nebatê bi tevahî nehatin rakirin).
Fomoz... Bi vê nexweşiyê re, deqên gewr li ser rehan xuya dikin. Ku piştî demekê, bi xalên reş têne pêçandin û depresîf dibin. Dûv re, kivark kûr dikeve nav sebzeyê. Dema parsû bi rêkûpêk neyên hilanîn fomoz çêdibe.
Zirara sor... Hilberên reh ji rehna axê nexweş dikevin. Deqên gewr ên tarî yên bi xalên sor li ser sebzeyên bandorbûyî xuya dikin. Ji jor ve ew bi kulîlkê hatine pêçandin. Pelên bi vê nexweşiyê zû zer dibe.
Alternaria... Dema ku parsekan hiltînin çêdibe. Ev deqên reş ên li ser reh û deqên qehweyî yên li ser pel û kokên in. Gava ku ji ber reşbûna reş zirarê bibîne, zebze zû zuwa dibe, û bi şiliya zêde ew bi kulîlkek tarî tê nixamtin.

Kêz jî zirarê didin parsekan.

Mêlê umbrella... Ev perperika zer-qehweyî hêkên xwe rasterast datîne ser kulîlkên parsûyê. Kelmêşên ku di xalek spî de sor xuya dikin dirêjahiya wan digihîje 1.5 cm. Ew kulîlk û tovan dixwin.
Mîrê kerî... Mezinahiya wê 2,5 cm ye. Kelmêşên gewr in û bi rêlên narîncî yên tenişt, bi dirêjahiya 2 cm. Ew pel û pelên gihayê şaxên xwe dixwin û li wir şûştin.
Gêzer difirîn... Reşek bi serî sor. Mezin 0,5 cm ye. Larvayên ku di axê de hatine hiştin berhema rehê bi xwe dikevin, rêçên tê de dixwin. Di heman demê de, pelên binefşî dibin.
Lily carrot... Beden kesk bi baskên zelal e, çav sor in. Dirêjahî 1,6 cm. Ew şîvê ji nebatê vedişêre da ku pelên wê paşê şil bibin û zuwa bibin.

Pêşîlêgirtina pirsgirêkên cûrbecûr

Ji bo zirara pel û rehên parsekan çênebe, divê tedbîrên pêşîlêgirtinê yên jêrîn werin girtin:

nivînan bi rêkûpêk wej bikin;
li gorî hewceyê tov berhev bikin (tewra li ser sebzeyên li nêzê hatine çandin, dibe ku tov di heman demê de negihîjin, lê bi cûdahiya du rojan);
pelika bandorkirî derxînin;
parsek sal bi sal li yek cîh neçînin, lê bi sebzeyên din re cîgir bikin;
periyodîk rêwîtiyan bi qûmê veşêrin;
berî çandina parsûyê, divê ax bi kûrahî were kolandin;
bi gubreyên ku ji bo vê sebzeyê tê pêşniyarkirin bixwin;
axên tirşik ên laminî.

Parsnips pir bêkêmasî ne û mezin dibin hêsan in, di heman demê de ku ew bi taybetmendiyên kêrhatî hilberînek tamxweş e. Gelek vîtamîn û mîneral hene, nirxa wê ya xwarinê 75 kcal / 100 g ye. Van xisletan sebze li populerbûna xweya berê vedigerînin û dibin sedemê destnîşankirina awayên nû yên karanîna wê û pêşdebirina hêj bêtir cûreyan.

Send