Diyarî û bîrdariyên ji Montenegro - çi bîne malê?
Montenegro welatê çiyayên bilind, çemên şefaf, golên hêja û peravên behrê yên ecêb e. Tûrîstên me bi keyfxweşiyek mezin diçin vî welatê xwezaya safî, neçar û bêhempa. Not ne tenê ya me - paşiya her tiştî, 25 beravên Montenegro yên li perava Adriyatîkê di 2016 de "Ala Blueînê" ya bi navûdeng a Weqfa Navneteweyî ya Perwerdehiya Hawirdorê (FEE) stendin.
Ji ber vê yekê çi ji Montenegro tê anîn da ku, zivistanê jî, bîranîn bîranînên behrê û rojên xweş ên xweş ên li vî welatî derbas bûne, û diyariyên ji hevalan re çîrokên bexşerê di bîra wan de vedijînin û ji bo gera xwe teşwîq dikin?
Xûrek
Li gundan, ku li vir di nav daristanên reş de wenda bûne, dê mêvan bi berx û nesir, kaymak, penîrê herêmî yê xweşik werin nerm kirin. Li gelî û peravê, hûn dikarin heman tiştî bibînin, lê dîsa jî hûn dikarin ji bo şîraniyê fêkiyên xerîb û hingiv biecibînin, xwarin û seleteyên ku ne bi Grekî, lê bi rûnê xweyê zeytûnê yê xwe yê Montenegro ve hatine amadekirin an demsalî, biceribînin. , Bê guman, li her deverê hûn ê bi şeraba sor û spî vexwin - hûn dikarin wê wekî beşek tûrên şerabê yên di nav tûrîstan de navdar in tam bikin û bikirin.
Hemî ev "yummy" ya ku hûn dikarin ji Montenegro bînin, vegera ji betlaneyê - hem wekî diyariyek, û hem jî ji bo xwe, ji bo karanîna pêşerojê ji bo demekê stok kirin ev e.
Prsut - kevneşopiyek kulîner a domdirêj li Montenegro
Ji vê peyva kurt, lê di destpêkê de vegotina ji bo me zehf tê gotin delaliyek - berazê berazê, bi karanîna teknolojiyek taybetî çêkirî.
Di teşeya qediyayî de, prosciutto bi ziravî hatî perçekirin, hema bêje şaxên goştê berazê yên rengek sor a tarî ya dewlemend û hema hema lepikê spî. Prosciutto bi penîrê mî, pîvaz û zeytûnan, perçeyên melikan tê xwarin.
Giring! Jiyana refê ya delaliyek valahî-pakkirî 3 sal e. Lê piştî ku pakêt hate vekirin, pêdivî ye ku meriv perspektîfê bi kaxezê (perçê) pêça û metbexê di germahiya jûreyê de tomar bike - tiştê ku hilberîner pêşniyar dikin bikin ev e.
Gundiyên gundê Njegushi damezirînerê vê delaliyê têne hesibandin, lê hûn dikarin wê li her devera rûniştinê ya Montenegro bikirin. Mînakî, li sûka Budva, bihayên prosciutto ji 9 € / kg dest pê dikin, û berî kirînê, dê firoşyar bi dilxwazî bihêlin ku hûn hilberê biceribînin.
Kaymak
Kaymak kremê qelandî ye. Naveroka rûnê hilberê digihîje% 40. Ew ji bo amadekirina xwarinên goştê germ, wekî lêzêdekirina qijikê, û wekî şîraniyek bi fêkiyên nû re têkel tê bikar anîn.
Tama kaymakê pir nazik e, û ji ber ku hilber di dema firînek dirêj de xirab nebe, çêtir e ku meriv wê berî kirînê bikire. Heke hûn bi giraniya xwe ji bo kaymakek malê bikirin, lêçûna wê dê li ser kg ji 7-10 € be, di firoşgehan de, wekî destûrek, ew di pakêtên 200-300 g de bi 1,5-2,5 € tê firotin.
Penêr
Cheese li Montenegro di cûrbecûr cûrbecûr û her çêjî de tê hilberandin: bêbejn û şor, bi domdariya kurmik an jî bi tevahî hişk, bi additives û biharatên cihêreng. Pir caran, şîrê bizinê ji bo pijandinê tê bikar anîn.
Pisporan pêşnîyar dikin ku ji Morgênczayê penêrê tirşî, yê ku di nav qazanan de pakêtkirî tê firotin, bînin malê. Ev penîrê bizinê yê bi tehmek awarte ye: ew tê perçekirin û bi rûnê zeytê tê reşandin. Bi awayê, dibe ku neft ne Grekiya adetî be, lê hilberîna herêmî ye.
Zeyta zeytûnan
Kesên ku li perava Zhanitsê bêhna xwe vedan, dibe ku li nêzê zeytûnek mezin dîtin. Li deverên din gelek darên zeytûnê hene. Nefta ji materyalên xav ên herêmî di bin marqeya Barsko zlato de li kargehek li Bar tê hilberandin, û şêniyên herêmê teknolojiya xweya xwerû li malê bikar tînin.
Ew tê bawer kirin ku qalîteya rûnê zeytûnê yê Montenegro ji Grekî ne xirabtir e. Bottleûşeyek rûnê xudan (500 ml) 4-5 euro ye. Lê alîgirên nefta Yewnanîstanê timûtim dikarin wê li refikên firoşgehên herêmî bibînin û wê bi bihayên pir erzan ji diyarbakî re ji diyarî heval û hevalên xwe re diyariyek bînin.
Razên piçûk. Kalîteya rûnê zeytûnê bi asîdbûnê ve girêdayî ye (%).
- 1% (Extra Virgin) - kalîteya bilind bi taybetmendiyên bikêr (lê ne ji bo sorkirinê)
- 2% (Virgin) - rûnê selete
Nîşandanên kalîteya herî nizm ji bo rûnên bi asîtbûnî 3,0 -3,5% (Asayî)
Mêwe
Yên ku ne cara yekem e li Montenegro ne betlaneyê ne, ji pirbûna darên fêkiyan êdî ecêbmayî dimînin. , Ji bilî ya ku ji me re nas û nas e, hema hema hemî fêkiyên tropîkal ên herî navdar li vir şîn dibin. Darên mûzê li Herceg Novi têne dîtin, li Budva û li peravê lîmo, pîran, hêjîr û kîvî mezin dibin.
Heke hûn dixwazin bi xweşbînî malbat an hevalên xwe sosret bikin, lê hûn nizanin ka hûn dikarin ji Çerxa Xazê çi diyariyek bînin, zinzula (qesab, unabi) biceribînin, ku tehmê wê wekî sêvek û belek e, lê mîna xurmeyek piçûk xuya dike. Ji vê beriyê re tarîxa çînî an jî "dara jiyanê" jî tê gotin: ji lîmonê pirtir vîtamîna C tê de heye, lê ew erzan e - her kîloyek 2 euro. Zinzula xirab nabe û hêsan e ku meriv di teşeya xweya xwerû de bîne malê: xav an hişkkirî.
Gelek geştiyar hêjîrên hişk û kumquatên Montenegro yên xweşik tînin malê.
Hingiv, kivarkên hişkkirî û gihayî
Li her sûkê mişmişên porcînî yên hişkkirî hene, lê, wekî li cîhek din, ew ne erzan in - her kîloyek bi qasî 70-80 euro.
Hingiv bi taybetî li vir xweş e - xwezayî, çiyayî, zirav. Tarî ye, hema hema reş e û bêhna gihayan tê. Li apivara tenişta keşîşxaneya Moraca, hûn dikarin cûrbecûr hingiv bikirin, ji 7 euro ji bo kûpek piçûk (300 g) dest pê bikin.
Lavender li welêt gihayê herî populer e. Ji bo hemî heval an merivên xwe, wekî diyariyek ji Montenegro, hûn dikarin balindeyên spehî yên geş bi lavender (2-5 euro) bînin. Sûvenirek wusa demek dirêj aroma xwe diparêze.
Şerab
Hin şerabên Montenegro ji dirêjahî û zexmî ketine sed serê şerabên herî populer ên Ewropî, ku qalîteya wan diaxive. This ev tevî ku ew ji hêla yek pargîdaniyek neteweyî Plantaze (Plantage) ve ji tenê du cûre rezên sor û spî têne hilberandin, ku ji zû ve li welêt têne çandin. Zeviyên rezên sor li nêzîkê Gola Skadar, spî - li dora Podgorica ne. Ineserabên şêrîn ên pembe ji tirî sor bi karanîna teknolojiya spî têne çêkirin. Teknolojî bixwe bi hişkî têne dîtin, û tenê şeraba xwezayî tê hilberandin: vexwarin li vir qet ji toz nehatine çêkirin.
Ineserabên herî populer ên Montenegro
- "Vranac" (Vranac) - sor hişk, şeraba herî navdar a Montenegro bi navnîşek berbiçav a xelatan. Ew ji celebê tirî yê bi heman navî tê çêkirin. Wineerabê tijî laş e, ku bi tehmek dewlemend a bi notên berrî û berxikî tê teybet kirin. Bi xwarinên goşt re xweş derbas dibe, lê li Balkanan jî bi şîraniyê re tê pêşkêş kirin.
- "Krstach" (Krstac) - şeraba spî ya hişk, ji tirîyên bi heman navî hatî çêkirin (krstac tê wateya xaç). Ineerab bi xwarinên masî re têkildar dibe û li xwaringehên masî tê xwarin.
- Sasso Negro, Perla Nera - şerabên hişk ên ji rezê kevirî yê qada Chemovsky.
Mesrefa şerabên Montenegro ji 3 heya 30 €. Wineeraba ciwan a herî erzan bi 3-6 € tê kirîn, navinciya bihayê navînî 6-13 € ye, û şeraba kalîte û pîrbûna herî biha, 0,75 l mesrefa 13-30 € ye.
Rakia
Wekî diyariyek ji bo hevalek, hûn dikarin rakîya ji Montenegro bînin. Bêyî vê araqa aromatik, ku ji tirî an fêkiyan tê çêkirin, xwarinek tenê li herêma herêmî temam nabe. Vexwarin xurt e, ew wê ji piyalên mînyatûr bi qurmikên piçûk vedixwin.
Brandiya dikanê biha ye, bêhtirê caran tûrîst li bazaran an ji niştecihên herêmê heyvoka malê (domacha) çêdikin. Ji vexwarina herî xweş ve tê hesibandin ku ji gûz, mişmiş û zeytûnê tê çêkirin - ji vî re brandî re dunevacha an jî bi tenê "dunya" tê gotin.
Giraniyên mezin ên alkol û xwarinê her gav dijwar e ku ji welatek bar bibin welat. Prospect, penêr, rûn û kaymak dikare bi taybetî li balafirgehê were pakij kirin û were kontrol kirin. Her tiştê ku bê baca kirî tête destûr kirin ku were birin salonê. Lê bihayên li balafirgehê yek û nîv du qat zêde ne. Lê heke hûn nexşeya yek, lê ji bo gelek hevalan wekî diyariyek hewceyê şeraba Montenegro ne, hûn dikarin wê li şûşeyên piçûk li vir bikirin.
Ne bi nan tenê
Çi, ji bilî xwarin û vexwarinan, diyariyek çêtirîn diyariyê û bîranîna ku ji Montenegro tê anîn? Ev dikarin bibin kincên (asayî û bi hêmanên şêwaza neteweyî), tekstîl, kozmetîk, nîgar û cûrbecûr bîranînên ku ji hêla pîşesazên herêmî ve hatine çêkirin.
cerdevan dev
Ev navê kefengek stûr a cilindrikî ya reş û sor e ku bi şêwaza etnîkî hatî çêkirin. Jorîniya wê bi xemlên zêr hatî xemilandin. Her reng û nimûneyek ji dîroka dijwar a Montenegro, sembolek dewreke cuda ye.
Wêneyan
Wêneyek baş diyariyek e ku qet ji şêwazê dernakeve. Rengên avê û nîgarên neftê yên piçûk ên bi behr an dîmenên mîmarî yên bajarên kevnar ên Montenegroyê dê xanî an jî xaniyên hevalên we xemilandin. Biha bi 10 ewroyan dest pê dikin.
Xelekek, lê xweşik - bîranîn û diyariyan
Berevajî sînorkirinên li ser hinardekirina berheman, bîranînên ji Montenegro (magnet, şêl û tiştên piçûk ên din) têne destûr kirin ku bêyî qedexeyên hişk werin hinartin.
Bîjûterî
Dekorasyonên ku ji hêla pîşesazên herêmî ve hatine çêkirin di nav tûrîstan de daxwaz dikin. Ev destmalên zîvirandî ne ku bi şêwaza kevn, xelek, guharên ku bi reçîneya rengîn, coralê geş û zêrên din ve hatine daliqandin.
Kasa û magnetan
Hûn dikarin ji hevalên xwe re diyariyên kûpên seramîkî yên bi "emrên Çernetenîkî" yên bi zimanên cûda bînin, ew jî bi Rûsî ne. Magn magnîteyên bîranînê, ku ji hêla hunermendên herêmî ve bi destan têne boyax kirin, pir xweşik tên, ew dikarin bi hêsanî wekî diyariyek ji her xizmê xwe re werin hildan.
Xwarin
Pel û kevçî, qedeh û qedeh, kaniyên ji bo hilberên girseyî, kûpên bedew - ev ne navnîşek bêkêmasî ya ku li firotgehên bîranînan ên li ser embaran û tenê li bazarên beravê yên xweser ên Montenegro tê dîtin.
Shells
Seashell ji bîranînên populer ên din in ku hûn dikarin ji Montenegro bînin. Her cûre reng û pîvan, hin mezin û bi kom in - ew ê Behra Adriyatîk bi bîra we bînin. Ji bo bihayê 2 euro, hûn dikarin li Kotor, Budva û hemî havîngehên deryayî yên li rexê behrê çêlekan bikirin.
Statstatîstîk dibêjin ku nîvê dahata di avahiya aboriya vî welatê piçûk ê Balkan de ji tûrîzmê tê. Naha ew hema hema gihîştine rekorê 1 mîlyar $. ,, Ji xwe re bixwe pirsê ku çi ji Montenegro bînin, bi sed hezaran tûrîstan ji welatên cihêreng salane budceya xwe nû dikin. Ev dibe alîkar ku pîşesaziya tûrîzmê di rezerva ekolojîk a hêja ya Dayika Ewropa de bêtir bi serfirazî pêş bikeve.