Meriv çawa li malê kulîlkên cinnabonê çêdike

Send

Kulîlkên cinnabon li cîhanê her ku diçe populerîte zêde dibin. Hevîrê herî nazik ku di devê we de dihele, bi darçîn û qîjaya tûj ve îdeal e. Heke hûn li malê dermanek amade bikin hezkirî û mêvanên sosret hêsan e.

Cinnabons navê xwe bi hevgirtina du bêjeyên Englishngilîzî ji bo darçîn û rûnê - "darçîn" û "çîçek" girt. Ew dişibin rulkek bi dagirtinek şêrîn. Di navbera tebeqeyên hevîrê de ji bo her çêjê dikare bibe malzeme, lê pêdivî ye ku pêlav bê guhertin. Di reçeteya kevneşopî de, ev penîrê kremî û qeşagirtina rûnê ye.

Naveroka calorie

Pêdivîbûna şopandina hejmar we neçar dike ku hûn berî xwarinê bi baldarî naveroka caloriya xwarinê kontrol bikin. Berhemên pastê dijminên ahengê têne hesibandin, lê yek cinnabon zirarê nade.

Bûn, bi dagirtinê ve girêdayî ye, ji 100 gram giranî ji 280 heya 310 kcal heye. Heke hûn hewce ne ku enerjiyê kêm bikin, dema ku nan çêdikin şekir kêm bikin.

Reçeteya darçînê ya klasîk

ard 700 g
şîr 200 ml
hêka mirîşkê 2 parçe
şekir 100 g
rûn 80 g
hevîrtirşkek nû 50 g
xwê ¼ tsp
Ji bo dagirtinê:
kefir 50 g
şekirê kaniyê 200 g
darçîn 20 g
Ji bo kremê spî:
penîrê kremî 50 g
şekirê cemedê 120 g
kefir 50 g
vanillin 5 g

Kalorî: 342kcal

Proteîn: 5,8 g

Fat: 9,7 g

Karbonhîdrat: 58,3 g

Ka em hevîr bigirin. Heîrê germ bikin, çayek şekir û hevîrtirşkê tê de hûr bikin. 20 hûrdeman li ser wê bihêlin ku bihele.
Di konteynirek din de, hêkan bi şekir tevlihev bikin, rûn û xwê lê bikin. Hevîrtirş û şîrê xwe berdin nav hêkan, baş tevlihev bikin.
Hêdî hêdî ard zêde bikin, hevîrtirş bi destên xwe bidin hev, heya ku ew bisekine palên we. Wê bi pêçek an pêçek plastîk ve veşêrin. Li ser neçariya ku hûn dixwazin, bila saetek an du demjimêr rûnin. Di vê demê de çend caran tevlihev bibin.
Bi tevlihevkirina darçîn û şekirê bi rûnê germ ve dagirtinê amade bikin.
Ji bo çêkirina kremê, rûn û penîrê kremê tevlihev bikin ta ku xweş bibe. Vanillin û tozê zêde bikin, bişon. Tevliheviyê li cîhekî germ bi cîh bikin da ku krem zêde qelew nebe.
Dema ku hevîr rast e, hûn dikarin dest bi pijandina çalan bikin.
20 hûrdeman di tendûrê de ku bi 180 pileyî ve hatî germ kirin, bikelînin. Amadebûnê bi kêr an dara diranê venêrin.

Kulîlkên cinnabonê yên xweş ên mîna li qehwexaneyekê

Çêkirina kulîlkên cinnabonê mîna nanpêjgehek navdar xewna her jina malê ye. Ji bo pêkanîna wê talîmatan bi baldarî bişopînin.

Hevîr bi stûrbûna nîv santîmetreyî gêr bikin.
Dagirtinê bi yeksalî belav bikin, piçek ji keviran paşde gav bavêjin.
Hevîr têxin nav çerxek teng. Hejmara kulikan bişopînin - divê herî kêm pênc hebin.
Têlek an kêr bikar bînin ku rokê bixin nav perçên 3 cm stûr.Hûn jî dikarin kaxezê pijandinê bikar bînin. Pêdivî ye ku mesafeya di navbera gûzan de ji 3 cm kêmtir nebe.
Çaryek saetekê dev ji cinnabonan berdin ku werin.
Firinê bi 180 pileyî ve germ bikin û 20 hûrdeman bikelînin. Amadebûna bi dara diranê kontrol bikin.
Piştî ku ji firnê derxistin, cinnabonne bi laçika penîr bişo, bila sar bibe û bixebite.

Amadekirina vîdyoyê

Kaniyên çîkolata

Kulîlkên bi çîkolata-kîjan xweşiktir û çêtir e? Ji cinnabonên tijî çîkolata re Chocobonns tê gotin. Reçeteya dagirtinê ji ya kevneşopî cûda ye.

Melzeme:

350 g rûn;
80 g kakao;
300 g şekir.

Çawa çêkirinê:

Malzemeyan bi mîkserê bixin, pê ewle bine ku girs sar û hişk bimîne.
Xem meke ku şekir naşewite - ev baş e.
Têkela çîkolatayê li hevîrê xwe bixin, du-sê santîmetreyan li binê xwe bihêlin da ku deviyan kor bike.

Meriv çawa krem û sermayê cinnabonê çêdike

Berî çêkirina qeşayê rûn û penîrê Mascarpone ji sarincokê derxînin. Divê ew di germahiya jûreyê de bin. Heke penêr tune, şîrê tîrkirî bikar bînin. Piştî tevlihevkirina malzemeyan, nîvê têkelê têxin nên ku ji tenûrê hatine derxistin. Kengê ku qeşeng hat şuştin (bi gelemperî di nav 10 hûrdeman de), cinnabons bi têkelê mayî rûn bikin.

Serişteyên bikêr

Heke ji bo dagirtinê şekirê qehweyî tune, spî bikar bînin.
Ji bo ku têr çêtir bi hevîrê ve bimîne, wê bi rûn rûnînin, û darçîn û şekir bi pincarê vekin.
Ji bo ku di dema pijandinê de qefle neyên vekirin, dora dawîn bi tiliyên xwe ewle bikin.
Penêrê Mascarpone ji bo qeşayê dikare bi xameya tirş a xwemalî were guhertin.
Ji bo çêkirina cinnabons xweştir, dendika vanîlî li wan zêde bikin.
Tiştikên pijiyayî roja din dikarin bi xwarina 15 hûrdeman di mîkrovayê de werin xwarin. Di sarincokê de veşêrin.

Ji cinnabonan re ji ber sedemek "kulîlkên di mijê de" tê gotin. Bi saya hevîrê hewayî û dagirtina şêrîn, ew dikarin kêliyên bexteweriyê yên jibîrkirî bidin. Dê vexwarina çayê bi şîretek wusa spehî xweştir be.

Send