Meriv çawa li malê pancakes çêdike

Send

Pancakes li Dewletên Yekbûyî û Kanada xwarinek populer e. Berî ku xizmetê bikin, ew bi syrupa şirîn têne rijandin. Nav ji bêjeyên "pan" û "kek" - tavek û kekek tê. Bi gelemperî, di xuyangî, teşe û amadekirinê de, ev xwarin dişibe pancakesyên adetî. Di heman demê de ji bo taştê jî têne pêşkêş kirin û bi comerdî bi syrup an hingiv têne reşandin. Pirsgirêk çêdibe ka meriv çawa pancakesan li malê çêdike da ku ji dilşewatên hezkiriyan re bi xweşikiyek şêrîn.

Curvy pancakes Amerîkî bi şîr

Celebek reçeta klasîk a Amerîkî ku hêsan e. Pancakes dilxweş û dilxweş in.

ard 240 g
şîr 240 ml
hêka mirîşkê 2 parçe
şekir 2 têr. l
tozpijandinê 9 g
vanillin an şîrê tîrkirî

Kalorî: 231 kcal

Proteîn: 6,6 g

Fat: 5,1 g

Karbonhîdrat: 40 g

Ji bo ku pancakes çêbikin, hûn hewce ne ku şekir û hêkan tevlihev bikin, dûv re şîrê lê bikin. Dûv re vanîlîn, toza pijandinê û ardê siftkirî têne zêdekirin.
Hemî melzeme bi fena an mîkserê baş dipelçiqînin. Pêdivî ye ku hûn girseyek dişibînin tirşika tirş.
Du kevçîyên kevçîyên hevîrê di nav tehtek ku pêşî lê hatî germ kirin de tê reşandin. Nêzî deqîqeyekê bikelînin, heya ku kulîlk xuya bibin. Piştî vê yekê, pancake li aliyek dijberî veguherîne.

Dema ku xizmetê dikin, pancakes bi syrup, şîrê tirşkirî an hingiv têne rijandin.

Pancakes bi şîrê bi ricotta û sêvan ji bo taştê

Reçeteyek din a balkêş ku bi taybetî ne dijwar e. Pancakes dê her kesê kêfxweş bike.

Melzeme:

150 gram ricotta;
Yek û nîv qedehên ard (375 ml);
1 qedehek şîr (250 ml);
Hêk (du perçe);
Sugarekirê şehkirî - 2 têr. kevçî;
1 têr vanillin û heman mîqyasa tozê pijandinê;
Xwê (nîv çaydank) û rûn.

Melzemeyên ji bo dagirtinê:

Sêv;
Sugarekirê qehweyî ji bo xweliyê.

Çawa çêkirinê:

Milkîrê germ bikelînin û hêkan zêde bikin. Piştî wê, ricotta tête zêdekirin û hemî hêman bi tevahî tevlihev dibin. Encam pêkhatinek homojen e.
Firîn, xwê, şekir, vanîlîn û toza pijandinê di konteynirek cuda de têne qamçîkirin.
Girseya encam li şîr tê zêdekirin, bi tevdanek bi tevahî tevlihev dibe.
Hevîrê xwe têxin pangehek, ku berê bi rûnê nebatî tê rûnandin.
Parçeyên sêvan li pankikê têne zêdekirin û bi şekirê têne reşandin. Dema sorkirinê li her du aliyan 3 hûrdem e.

Pancakes kêm-calorî li ser kefir bi sêv

Reçeteyek balkêş ji bo wan ên ku jimare dişopînin û ji xwarina xwarinên rûn û kaloriyî dûr dikevin guncan e.

Melzeme:

Ardê genimê pola herî bilind (500 g);
Biokefir (450 ml);
Arekir (du û nîv kevçî);
Hêk (2 pc.);
3 sêv;
0,5 çayek soda û darçînê.

Amadekarî:

Hêkan bi şekir bişkînin heya ku qefilandî, paşê kefir û soda ku bi sirkê hatî vemirandin têxin nav.
Parçeyên piçûk û hêdî hêdî ard, ku bi tevlihevî tevlihevkirî têde bikin.
Sêvên kelandî di nav girseya qediyayî de têne danîn.
Heya ku gurpik û qurm xuya nebin şewitandin çêdibe.

Hûn dikarin tiştên pijandî bi jam, xameya tirş an syrup vexwin.

Amadekirina vîdyoyê

Pancakes li ser avê

Pijandin hêsan e, û dibe ku hemî malzeme li malê werin dîtin.

Melzeme:

Av - 250 ml;
2 têr. kevçîyên rûnê zeytê;
Flour - 260 g;
Du kevçîyên piçûk ên toza pijandinê;
Du kevçîyên şekir ên mezin;
Du hêk;
Xwê - 0.5 têr.

Amadekarî:

Zer û hêkên hêkê tevlîhev dibin û davêjin qurmî.
Ardê genimê siftkirî, toza pijandinê û gramek vanîlîn tê rijandin nav pêkhateyê, pişt re jî malzemeyên baş têne qamçîkirin heya ku girseyek homojen were girtin. Dûv re rûnê zeytê bavêjin.
Xwê li beşên piçûk, li proteînan, û şekir jî tê zêdekirin.
Girseya ku tê girtin heya ku difûre tê lêdan û li hevîrê, ku di tepsiyek germkirî de tê raxistin, tê zêdekirin.
Pancakes têne sorkirin heya ku kulîlk xuya bibin, piştre berê xwe didin aliyê din.

Pancakes of oatmeal

Reçeteya herî hêsan ku herî kêm malzeme tê de hene.

Melzeme:

Flakes of oatmeal - 150 gram;
100 ml şîr;
Hêk.

Amadekarî:

Fîlek bi blender an jî qehwexanê têne zeliqandin, û şîrê li ardê ku hatî girtin tê zêdekirin. Têkelek tê helandin û çend hûrdeman tê hiştin.
Hêkan di tasek cûda de bikelînin heya ku pêkhateyek homojen bête stendin, ku tê danîn nav donimê û bi tevahî lêdin.
Pijandin di tepsiyek hişk de pêk tê. Heya ku kulîlk xuya nekin bifroşin, dûv re pancake bikin aliyê dijberî.

Hûn dikarin pancakesyên hazir bi hingiv, tirî an beran bidin.

Reçeteya vîdyoyê

Pancakes Chocolate

Melzeme:

200 ml şîr;
2 hêk;
2 kevçîyên piçûk toza kakao;
Sugarekirê gêrîkirî (3 kevçîyên kevçî);
Butter (50 g);
Yek piyalek ard;
1 kevçîyê çayê pijandinê;
Chocolate (40 g).

Amadekarî:

Rûn û çîkolata helandin. Arekir, toza pijandinê, ard, kakao di konteynirek cûda de têne têkel kirin û piçek xwê tê de tê zêdekirin.
Theîr, hêk li girseya encam zêde bikin û bi tevahî tevlihev bikin. Di dawiyê de, tevlihevkirina rûn û çîkolata lê zêde bikin.
Astûştin heya ku kulîlk li rûyê erdê, di nav çend hûrdeman de li her aliyî xuya dibin, pêk tê.

Xwarinê bi beran, şîrê tirşik an jî jam vexwin.

Naveroka calorîk ya pancakes

Pancakes klasîk bi karanîna şîr, xwê û şekir, rûn û hêk têne amade kirin. Her weha hûn ê hewceyê ardê genim û toza pijandinê ne. Hevîrê ku dê stûr be, têxin tenûrê û tê pijandin heya ku qul li ser wê xuya bikin. Dûv re hevîr tê zivirandin. Firin bêyî karanîna rûn pêk tê, ji ber ku ew jixwe beşek ji hevîrê ye.

Bikaranîna ardê genim bandorê li naveroka kaloriyê dike, ku ji 100 gramê hilberê 222,38 kcal e. Ji bo pancakesyên kêmtir nutrîkî, ardek pola jêrîn bikar bînin.

Ji bo ku pancakes xweş bibin, hûn hewce ne ku li rahişta hilberên hilberê binihêrin. Ev di heman demê de ji bo toza pijandinê jî derbas dibe. Pêdivî ye ku hevîrê qediyayî zû were bikar anîn, nexwe hûn ê nikaribin pancakesyên bi qelîte yên guncan çêbikin.

Ger şert werin pêşwazîkirin, xwarina qediyayî dê xweş be û dê ji kerema xwe hemî endamên malbatê.

Send