Feyde û reçeteyên çêkirina tirşikên gulberojê

Send

Ji anarê re şahê fêkiyan tê gotin. Ev ji ber vê yekê ye ku pêkhateya fêkiyên nebatê gelek vîtamîn, hêmanên şopê, mîneral û xurekan vedigire.

Wekî qaîde, aneg ne tenê wekî fêkiyek teze tê vexwarin, tenekeyek hêja dikare ji ava wê were amadekirin, hemî taybetmendiyên xweyên bikêr biparêze, û ew dikare hem wekî vexwarin û hem jî wekî kozmetîk were bikar anîn.

Taybetmendiyên bikêrhatî

Ava narg û tincûrên jê gelek bandorên dermanî hene:

Wan taybetmendiyên hematopoietîk eşkere kirine, hemoglobîn zêde dikin, ji ber vê yekê ew ji bo anemî û nexweşiyên reh têne pêşniyar kirin.
Ji bo nexweşiyên gastrointestinal bikêr e.
Ew bikaribin zextê kêm bikin, bandorek tonîk û xurtkirina gelemperî heye.
Ew parastinê zêde dikin, bi kêmasiya vîtamîn re şer dikin.
Ji bo kêmkirina kîloyan dibe alîkar.
Treatewitandinan derman bikin.
Alîkariya bi bronşît û astima bronşiyal bikin.
Li ser çalakiya glanda tîrîdê bandor bikin.
Ji ber naveroka fîtosterol çerm nû bikin.
Kursiya menopozê hêsan bikin.
Serxweşiyê kêm dike.
Ji ber naveroka bilind a fîtoncîdan, tiriya anarê mîkroflora patojen asteng dike:
- kurmikan wêran dike;
- bacîlê tuberkulozê;
- kolera vibrio;
- mîkroorganîzmayên tîfo û gelek bakteriyên din.

Em pêşniyar dikin ku vîdyoyek di derheqê taybetmendiyên bikêrhatî yên ava gêrîkê de temaşe bikin:

Têkela kîmyewî, naveroka calorie û BJU ya fêkiyê

Nirxa enerjiyê ya 100 g fêkiyê gêrîkê 62-79 kcal e, û 100 g avî - 42-65 kcal e.

Bombeya BJU:

li ser 1,6% proteîn;
0,1-0,7% rûn;
heya% 15 karbohîdartan.

Pêkhateyên sereke yên ava nargê monosakarîd in: fruktoz, glukoz û sakaroz (% 8-20). Fêkî bi asîdên bikêr dewlemend e:

Asîdên rûnê yên têrnexwar di nav dexlan de.
Organîk:
- leymûn;
- şerab;
- sêv;
- aqût;
- borîk;
- oxalîk.
Fenol-karbolîk.
Asîdên amînî yên bingehîn.

Mîneral:

kalsîyum;
hesin;
sifir;
magnesium;
sodyûm;
fosfor;
mangan;
silicon;
potasiyûm;
sulfur;
krom;
elemyûn;
nîkel;
lîtyûm

Di heman demê de di nav avekê de jî heye:

heya% 75 anthocyanîn;
hejmarek piçûk a catechins;
tanin;
pektîn;
vîtamînên C, K, B6, B9 û B12.

Di nav tovên gûzan de% 20 rûn, nîsk, seluloz û madeyên nîtrojenî hene, qalikên antioksidantên hêja ne, û alkaloîdên hindik ên di pel, reh û dara dara gûzan de ne.

Nîşan û nerazîbûn

Tewratên anar û pisîk ji bo kesên bi van nexweşiyên jêrîn bikêr in:

giraniya zêde;
avitaminosis;
meyla zikêşê;
ewlehiya kêm;
tevliheviyên glandê tîroîd;
zexta bilind;
nexweşiya reh.

Ji bo hemî feydeyên xweyên eşkere, anar û vexwarinên jê re dijberên cidî hene:

Zarokên di bin 2 salî de ne.
Gastrit bi acidîta bilind, kapsîta kronîk, atoniya rovî, enterît, ulsera gastr û 12 ulsera duodenal.
Zirara zirara diranan.
Hemorroîd, fîstanên anal.
Nexweşiya gurçikan.

Meriv çawa li malê nan çêdike? T li ser çalakiya glanda tîroîd;

Ava avên bazirganî yên bazirganî xwedî gelek parêzvan û avê ne, ji ber vê yekê ne gengaz e ku ew pir saxlem bêne hesibandin. ji ber vê yekê çêtir e ku hûn bixwe tama gwîzê amade bikin.

Divê dabeşên spî werin rakirin da ku vexwarin tama wê tirş nebe.

Li ser alkolê

Ji bo pijandinê hûn ê hewce ne:

1 lître alkol;
1 lître ava mîneral a hîn;
300 g şekirê spî;
1 dar darîn (vebijarkî)
1 kevçî zencefîl (vebijarkî)
5 anarên navîn.

Fêkiyan bikin nîvî û bi kevçîyek darîn li ser tasek kûr bixin wan heya ku dexil werin rijandin.
Avê bi xwarina dexlan bi perçek metal vexwarin.
Sîrika şekir li ser germê nizm bikelînin, her gav tevlihev bikin, heya ku şekir bi tevahî hilweşe.
Kîpa ku tê de vexwarin dê bi sabûn û sodayê were şûştin, bi ava kelandî stendin.
Piştî ku syrup sar bû, hemî malzemeyên xwe di jar de tevlihev bikin, wê bigirin û 3-5 hefteyan li cîhekî tarî bihêlin, carinan bihejin.
Dûv re bi çend tebeqeyên penîr û şûşeyê parzûn bikin.

Em ji we re pêşniyar dikin ku vîdyoyek li ser awayê çêkirina tirşek gulberojê bi alkolê temaşe bikin:

Li ser pelekên anarê

Ji bo çêkirina rengek saxlem û tamxweş, hûn dikarin ne tenê beşa wê ya xwarinê, lê her weha pelekê jî bikar bînin. Ev têkel di dozên piçûk de û tenê ji bo hin tevliheviyan tê bikar anîn.

Ji bo pijandinê hûn ê hewce ne:

1 pomegranate;
0,5 l ava kelandî;
1 têr hingiv (vebijarkî);
demsalî (vebijarkî);
50 g alkol.

Pîvazên bi baldarî ji anarê têne birîn; çêtir e ku meriv vê yekê bi kêrê ji bo qutkirina kartolan bike.
Materyalên xav ên di encamê de dikarin di qehwexanê de werin hişk kirin û zeliqandin, an jî bibin perçeyên piçûk.
Hemî pêkhate di konteynirek amadekirî de têne danîn - jar an şûşeyek - dûv re ew bi ava kelandî re têne rijandin û piçek alkol zêde dibe.
Têkilî 3-4 hefteyan li cîhek tarî tê hilanîn, dûv re ew tê fîltre kirin û têxe nav sarincokê.

Em pêşniyar dikin ku vîdyoyek temaşe bikin ka meriv çawa tînkera pejnikên gûzan çêdike:

Li ser konyak

Heke hûn li ser konjakê bi rêjeya 2 fêkiyan ji 0,5 lîtreyê alkolê tinek dewlemendî ya gulberojê dê hêj bêtir eşkere bibe. Ji bo vê hûn dikarin bi givaştin û qurçandina wê gişkê nivîşê bikar bînin... Pêdiviyên din bi tamê têne zêdekirin. Dikare were bikar anîn:

hûngiv;
syrup şekir;
nutmeg;
darçîn;
zencefîl, hwd.

Metoda pijandinê heman tişt e ku li jor hatî vegotin.

Li ser şerabê

Hûn dikarin şeraba xwe bi karanîna şeraba sor û tovên nû guldankê amade bikin.

Ji bo pijandinê hûn ê hewce ne:

1 şûşeyek şeraba sor a şêrîn - çêtirîn çêkirî an Cahors;
3 bombeyên biçûk;
biharat (vebijarkî).

Tovên narîn ji fêkiyê têne derxistin û ji ava wê tê derxistin.
Kek dikare were bikar anîn ku tehm û aromayek kûrtir a tartê li vexwarinê zêde bike.
Biharat li têkelê girseya şerab û gulberojê têne zêdekirin ku tam bikin.
Tincura ku tê girtin 3-4 heftan di germahiya jûreyê de tê hilanîn, tê fîltre kirin û tê reşandin nav konteynirek bi qapaxek zexm zerkirî.
Girseyî di nav deverek stêrilekirî de tê danîn, 3-4 hefteyan israr dike û tê parzûn kirin.

Infnfuzyonên avê

Van celeb enfuziyonên fêkiyên rojhilatî yên tart, bêhtirê caran ji bo mebestên dermanî ji cejnekê têne bikar anîn. Ew hem ji dexlên teze û bi karanîna qalikên hişkkirî, hem jî bi karanîna herduyan têne amade kirin. Infnfuzyonek demdirêj her dem ne hewce ye, carinan bes e ku meriv fêkiyê kûrkirî di hemamek avê de bikeve, sar bike û vexwe.

Di peelên rûk de alkaloîd hene ku dikarin di laş de bibin sedema bertekek neyînî, ji ber vê yekê hûn ê pêşî neçar bimînin ku ji doktorê xwe bipirsin gelo ev infusion dê zirarê bide we.

Bi alîkariya enfuzyonek avî ya gûzên gêrîkê, hûn dikarin zû zû ji zikêş, kurmik, sermayê xilas bibin. Ji bo amadekirina brûsk, 1 fêkiyê gihîştî bistînin, rind biqelînin, wê bikin perçeyên piçûk û bi ava kelandî re bikelînin. Du sifir bi gelemperî ji bo zarokan, nîv qedeh ji bo mezinan bes e.

Tinturek avê ya tovên nargilek tenê tûrek e, lê ew dikare bi pêkhateyên din re were zêdekirin: hingiv, biharat zêde bikin, bi ava din re (raspberry, blackberry, buckthorn, hwd.) Tevlihev bikin li gorî kêfa we: hûn kokteylek vîtamîn a xweş bistînin.

Ma ji bo kêzikan baş e?

Ev pirs timûtim li ser Internetnternetê tê nîqaş kirin, gelek xwedan kûçikan dibêjin ka çawa heywanên wan ji qurmê anarê hez dikin, yên din dipirsin gelo kûçik dikarin nokan bikar bînin. Lêbelê, di xwezayê de, ev fêkiyê ji bo rodikên pûçik di parêzê de ne hewce ye.

Tovên narîn ji bo kêzikan ne ewledar in, ji ber ku ew dikarin dezgeha digestive xitimînin.... Pîvikên gûzan jî bêkêr e ku ji ber hebûna alkaloîdan bide ajalan, di rewşa zikêşê de û ji kurmikan xilas bibe, dermanên din ên îsbatkirî jî hene.

Çend dilopên ava gêrîkê nû an enfuzyon ji bo vexwarina kêzikek dê ji bo wî bikêr be - mînakî, di dema kêmbûna vîtamîn de.

Pîrek pêkhateya gelek vexwarin û xwarinan e, ew pir bikêrhatî ye teze û ji dermanan gelek çêtir nexweşiyan radike. Bi nermbûn û hişmendiya hevpar, hûn dikarin ji vê fêkiyê bi rastî qraliyetê gelek sûd werbigirin.

Send