Meriv çawa seleteya kezeba codê çêdike - 7 reçeteyên gav-bi-gav ên xweş

Send

Kezeba cod di nav lîsteya xwarinên bêhempa yên tendurist de ye û her kesê ku dixwaze xweşik û tendurist bibe neçar e ku wê bi periyodî bikar bîne. Ez ê we fêr bikim ka meriv çawa seleteyek kezeba codê ya xweşik çêdike, reçeteya klasîk a ku tê de karanîna mayonezê tune.

Mirovatî ji mêj ve bi feydeyên vê hilberê dizane. Sedsal derbas bûn, û kezeba cod hîn jî li hemî welatên cîhanê populer, daxwazkirî û hezkirî ye.

Ez not dikim ku ew di xwarina keçên di pozîsyon û zarokan de pir girîng e, ji ber ku ew laş di rewşek baş de digire. Bijîşk pêşniyar dikin ku zarok kezebê di dema payîz-zivistanê de bixwin, ji ber ku ew bi vîtamînan dewlemend e, pêşveçûna zîrekbûnê pêşve dixe û çalakiya mêjî zêde dike.

Cheefên jêhatî ji bo amadekirina her cûre firax kezeba cod û cûrbecûr reçeteyan bikar tînin, lê selat ji hêla populerîteyê ve pêşeng in. Hin ji wan sade ne, yên din jî ji gelek malzemeyan pêk tên. Kêfxweşiyên wusa li her maseyê guncan xuya dikin.

Meriv çawa seleteya kezeba hêkê çêdike

Her seleteya cejnê çêja hêja, xuyangiya spehî û, bê guman, naveroka wê ya bi kalorî heye. Bi kêfxweşî, hûn dikarin xwarinek xweş çêbikin ku dê li ser laş kêmtirîn bargiraniyek hebe - seletek kezeba cod bi hêkek.

kezeba kodikê 1 kanîn
hêk 3 parçe
kartol 2 parçe
kartol 1 pc
pîvaz 1 pc
ava lîmonê 1 têr
mayonez 50 g

Kalorî: 270 kcal

Proteîn: 7,4 g

Fat: 25,4 g

Karbonhîdrat: 3.3 g

Ez hêk, kartol û kartolên kelandî dikim û vedijim. Pêvajoya buharê dê bêtir hêşînahiyan di sebzeyan de ragire. Pîvaz û marînadê hûr bikin. Ji bo vê yekê, wê bi şekir veşêrin, ava lîmonê lê bikin û 30 hûrdeman bimînin.
Zebeşên kelandî û spî hêk ji hev cûda têne çandin. Ez zerikên cod û kezebê bi çengek rêkûpêk dişkînim. Ez ji xwarina konserve şilek bikar naynim, nexwe dê pijiyayî pir qelew bibe.
Ez pîvaza hûrkirî wekhev li ser binê firaxa ku ez dixwazim seletê bipijînim belav dikim. Bi mayonezê rûn bikin û tebeqeya din a kezeba kodikê çêbikin. Dûv re ez kartolên qelandî, xwê û bi tebeqeyek mayonezê vedigirim.
Ez tebeqeya din ji gêzerên qelandî çêdikim, bi mayonezê rûn dikim û proteînên grated belav dikim. Ez wan bi baldarî belav dikim û, piştî ku bi mayonezê dişemitînim, ez dest bi xemilandina firaxê dikim. Ji bo vê armancê, ez zerikan, pîvazên kesk, konserveya kuncî û fasûlî bikar tînim. Di navendê de ez xiyarek tê de çikandî hûr dikim.

Berî ku ez vê xwarina hêja pêşkêş bikim, ez pêşniyar dikim ku wê çend demjimêran di sarincokê de bihêlim. Wekî encamek, seleta flaky dê bi tevahî têr bibe, ku dê bandorek erênî li ser hevgirtin û çêja bike. Vê dawiyê min li şûna sosê kirrûbirra mayonezê xwemalî bikar anî. Pir xweştir û tenduristtir derket.

Reçeteya klasîk

Melzeme:

Kezebê kodikê - 250 g.
Pîvaz - 1 serî.
Hêkên kelandî - 4 pc.
Xwê.

Amadekarî:

Pîvaz û hêkan xweşik hûr bikin, kezeba cod bi baldarî bikişînin û hûr bikin.
Min hilberên amadekirî xistin nav tasek seleteya piçûk.
Xwê, ji jarika ku delaliya wê lê bû kevçîyek rûn zêde bikin, wê bi xîret tevlihev bikin. Navê pêger.

Hêliyek piçûk: pîvazên kesk dikarin bi hêsanî şûna pîvazek rêkûpêk bigirin û selete bi rastî havînê bikin.

Wekî ku hûn jî dibînin, seleteya klasîk hêsan tê amadekirin, lê bi bêhempa tamxweş û tendurist e. Ya duyemîn, birinc an kartolên kelandî ji bo seletê guncan in.

Reçeteyek hêsan a bi kezeba cod a konservekirî

Li ser refikên dikanan gelek hilberên xweş û tendurist hene. Navnîşa wan bi kezeba cod, bi dewlemendî vîtamîn, asîdên çewrî û xurekan dewlemend e.

Ez ê ji bo seleteya kezeba kanzayê ya konserveyî reçeteyek hêsan binirxînim. Nîvrokên xwarinên bilind tama melzemeyê gourmet pûç dikin û divê tenê kezeba codê temam bikin.

Melzeme:

Kezeba kodikê - 1 kanîn.
Hêk - 3 parçe.
Potatîk - 3 parçe.
Pezikên kesk - 200 g.
Kîvarkên konserve - 200 g.
Penîrê hişk - 100 g.
Lehî - 1 kevçî.
Mayonez, lemon, giha.

Amadekarî:

Ez kezebê ji tenekeya tenekeyê derdixim, wê bi tiliyek didirûm û bi hêkên pêş-pijandî yên hûrkirî ve girêdidim. Ez ji kartolên kelandî kartolê çêdikim, piçek rûn û bermahiyên kezeba ku di qulikê de dimînim lê zêde dikim.
Parçeyê spî yê qurmê leçê bikelînin nav çerkelan û bidin ser firaxek. Ev balgehek nuvaze dike. Li ser jor min mişmişên hûrkirî yên ku bi kartolê pijiyayî tevlihevkirî belav kir, bi mayonezê ve girêda û fasûlî belav kir.
Ez tebeqeyek din a kartolê meşkkirî ya bi mişmişan çêdikim, bi mayonezê dixemilînim û bi penîrê qelandî reş dikim.
Tebeqeya paşîn ji têkelê hêkê yê bi kezebê tê çêkirin. Piştî ku ez bi gihayan xemilandim û ava lîmonê reşandim, ez li gel şeraba sifrê pêşkêşî maseyê dikim.

Ji navnîşa malzemeyan jî, hûn dikarin fêhm bikin ku encam dê bibe şaheserek pijandinê ya seretayî. Wê her dem li ser masê cîhek xwarinek wusa hebe. Bi wî re hûn dikarin salvegera zewacê, rojbûnê pîroz bikin an xwarinek malbatê saz bikin.

Seleteya xweş bi birinc

Hema hema hemî seleteyên ku navdar in bi karanîna goşt an mirîşkê têne amade kirin. Kulikên masî ji ber sedemên nediyar kêm in. Mînakî, seleta kezeba codê ya bi birinc re bi hevgirtinek nazik tê xuyang kirin û ji navnîşek kurt a hilberan tê amade kirin, lê her kes wiya nake. Wekî din, çend hûrdeman amade dike ku amade bike. Hûn dikarin li jêrê rîsipiya delaliyê bibînin.

Melzeme:

Kezeba kodikê - 1 kanîn.
Hêk - 3 parçe.
Birinc - 150 g.
Pîvaz - 2 serî.
Mayonez - 150 ml.

Amadekarî:

Birinc bikelînin. Ez genim bi avê çend caran dişon, dixim nav tepsiyekê û bi avê tijî dikim. Ez ji bo şilaban du qatî birinc digirim. Bi saya vê rêjeyê, dê birinc zirav bibe. Ez hinekî xwê lê dixim û dipêjim heya ku av bi tevahî dişewite.
Di tasek cûda de, ez hêkên bi pêveka xwê re dixim. Piştî ku sar bûn, pelandin û di çerxek zexm re derbas bikin. Ez kezeba kodikê ji jar derdixim û bi nermikî bi pepûkî didirûm.
Pîvaza hûrkirî têxin nav tasek selete, hêkên qelandî, kezeb û birincê pijandî lê bikin. Ez bi mîqyasê mayoneza ku bi reçete hatî nivîsandin diherikînim û tevlîhev dikim. Salad amade ye.

Vîdyo

Tevî sadebûna xwe, ev seleta nuvaze dê bi tama xwe heyirî bimîne. Bawer bin ku hûn reçete di pirtûk, xwaringeh an rojnivîsê de binivîsin. Bawer bikin, ew ê di pêşerojê de gelek caran bi kêr were.

Salad kesk bi kezeba kodikê

Kîjan xwarin hêsan û tendurist e? Saladê kesk bi xwezayî. Ji bo ku têrbûnê li mîstanikê zêde bikin, piçek goşt, mirîşk an kezeba cod bigirin. Gotar ji bo amadekirina seleteyên ku hilberên navnîşkirî yên paşîn bikar tînin veqetandî ye, ji ber vê yekê ez ê reçeteya seleteya kesk bi wê re parve bikim.

Melzeme:

Pelên sêlê - 200 g.
Kezebê kodikê - 1 kanîn.
Zeytûnên pitkirî - 0,5 kanî
Hêkên quail - 4 pc.
Keskên parsley - 1 gurçikek piçûk.
Stasyona gazê ya bijare.

Amadekarî:

Ez pelên seletê bi avê dibarînim, wan bi destmalan zuwa dikim, bi destên xwe dirijînim û li ser tehtekê belav dikim.
Kezeba codê di kubarên nermîn de birrîn, zeytûnan di nîvî de hilweşînin, bi baldarî keskan bişkînin.
Ez hêkên qirşikê dikelînim, li benda sarbûnê disekinim, diqeşêrim û di çîtikekê de derbas dikim.
Li ser pelên marûlê min kezeba codê belav kir, zeytûn û parsleyê qelandî li jor amade kir.
Ji bo xemilandina seletê ez hêkên qirşikê û şîpa hûrkirî bikar tînim.

Ez bi gelemperî ez pêşbaziyê bi ti tiştî nakim, lê di hin rewşan de ez hindik mayonez an ava lîmonê lê dikim.

Salad, teknolojiya pijandinê ya ku min ew parve kir, hêsan e, zû tê amadekirin û xweş e. Ew dikare laşê madeyên kêrhatî peyda bike. Ji bo ku ciwantir bibin û ciwanbûnê dirêj bikin, selete têxin nav parêza xwe.

Seleta mîmoza bi kezeba cod

Gelek varyasyonên seleteya Mimosa hene. Hin xwarinçêker masiyên konserveyî zêde dikin, yên din darikên krabikan tercîh dikin. Ez seleta "Mimosa" ya bi kezeba kodikê radigihînim we.

Vê pêşdibistanê dikare her maseya cejnê bixemilîne. Ew tehmek nazik û xuyangek geş heye. Van xisletên hanê bi pêkhateyên sade û bi arzanî têne pejirandin.

Melzeme:

Kezebê kodikê - 1 kanîn.
Pîvaz - 1 serî.
Kartol - 2 parçe.
Potatîk - 2 parçe.
Hêk - 5 parçe.
Mastê xwezayî yê ne şirîn - 200 ml.
Xerdelê - 2 kevçîyên xwarinê
Dîl, xwê, bîber.

Amadekarî:

Ez avê didim ser kartol û gêzeran, wan ziwa dikim, wan di faylê de dipêçim û nîv demjimêrê dixin tenûrê. Ez di 180 pileyî de sebzeyan dipêjim. Sebze dikarin werin pijandin, lê sebzeyên pijandî dê çêjek dewlemendtir bidin seleteyê.
Ez hêkan qelandî kelandî dikim, wan diqeşêrim, wan dikim nav spî û zerikan. Pîvazê piçûkî hûr bikin û ava kelandî lê reşînin. Piştî çend hûrdeman di nav ava germ de, ew ê nerm bibe û tiriya xwe winda bike.
Çêkirina sosê. Ez mastê bi xerdelê, piçek xwê û biber tevlî dikim.
Ez dest bi çêkirina firaxê dikim. Kartolên qelandî deynin ser deştek bi aliyên rasterast bilind û bi sosê rûn bikin.
Ez tebeqeyên pîvaz û gêzerê çêdikim. Ez her tebeqeyê bi sosê vedişêrim. Dûv re ez kezeba codê ya ku bi çengek hatî pelçiqandin bi kar tînim û zibilê qelandî reş bikim. Du tebeqeyên paşîn ji spî û zerikê hatine çêkirin.
Ya herî paşîn, ez xwarina çêkirî ji bo saetekê dişînim cihekî sar. Ev dem bes e ku selete bi tevahî têr bibe. Ez ji bo xemilandina delaliyê darên spî bikar bînim.

Reçeteya vîdyoyê

Tama bêserûber, xuyangiya nuwaze, leza pijandina bilind - ev ne navnîşek bêkêmasî ya avantajên vê xwarinê ye. Ji bo çêkirina sosê mastê çêkirî biceribînin. Ew ji hevparê dikanê pir bikêrhatîtir e.

Salad xiyar bi fasûlî kesk

Min çend caran behsê feydeyên kezeba cod kir. Ez difikirim ku hûn bi vê yekê dizanin. Vê girîng e ku pisporên kulîner jî vê taybetmendiyê dizanin, ku bi dilxwazî wê li firaxan zêde dikin.

Di beşa dawîn a materyalê de, ez ê amadekirina seletek bi pêveka xiyar û fasûla kesk bifikirim. Bi saya van malzemeyan, pêşbirrok tahmek bêhempa balkêş digire.

Melzeme:

Kezebê kodikê - 180 g.
Hêk - 3 parçe.
Bîbera şêrîn - 1 pc.
Pezikên kesk - 100 g.
Pîvazên kesk - 1 komek.
Xiyar - 1 pc.
Rûnê zeytûnê - 3 kevçî.

Amadekarî:

Kezeba kodikê bi baldarî di tasek piçûk a seletê de tê danîn, piştî ku bi çengek tê hevîr kirin.
Ez hûrikên kesk 10 hûrdeman dixim. Heke fasûlî bêne qewirandin, tenê ava şilekê bikişînin û li kezebê zêde bikin.
Ez hêkan qelandî kelandî dikim û zirav hûr dikim, xiyarê teze di kûpên nermik de dibirim. Min bîber di nav pelikên piçûk de birrîn.
Ez hemî malzemeyên amadekirî yên bi pîvazên kesk ên hûrkirî re dişînim ber tasek selete, tevlihev dikim û bi rûn rûn dikim. Ji bo dermankirinek qelewtir, ez piçek şileng ji jarika ku kezebê vedigire zêde dikim.

Di dawiyê de, ez ê teknolojiya sêlandina seletê parve bikim. Hûn dikarin bi kulîlkek ji leylanên ku ji hêşînahiyan û proteînên grafîk hatine çêkirin re rûyê bêsînor çêbikin. Min keskên teze di komek de belav kir, li jor min komikên proteînên qewirandî danîn di forma kulîlkên piçûk. Kulîlkên proteînan dikarin bi reha bejnê werin boyax kirin.

Gelek awayên xemilandina seleteyan hene, reçeteyên ku min venêrîn. Li ser .nternetê teknîkên çêkirina tiştên dekor ên xwarinê hene. Wekî encamek, xwarin dê ji bo zik û çavên xweş, xweş bibe. Serkeftin bi xwarina we re!

Send