Mirîşka bi kartolên di tendûrê de - reçeteyên herî xweş
Yek ji xwarinên herî populer, xweş û tendurist kartolên pijandî ye. Bi goştê mirîşkê, pijandina li malê hêsan û zû ye. Hûn ê ji vê gotarê fêrî reçeteyên herî xweş bibin.
Xwarinên mirîşkan her gav li ser sifrê hilberek bi arzanî û xweş e. Ew di tenûrê de têne kelandin, bi saya vê yekê bêtir xurek têne hilanîn. Mirîşk bi sebzeyên cihêreng tê pijandin, lê ew bi kartolan baştir çêdibe, û hûn ne hewce ne ku wextê xwe amade bikin ku xwarinek kêlekê amade bikin.
Filîçikê mirîşkê û tava kartolê
- kartol 6 pcs
- pelika mirîşkê 300 g
- pîvaz 1 pc
- sîr 2 diran.
- tirşikê 150 g
- penîrê hişk 100 g
- rûnê nebatî ji bo rûnê
- xwê, îsota tama
Kalorî: 169 kcal
Proteîn: 13,1 g
Fat: 12,1 g
Karbonhîdrat: 1,7 g
Kartol, sîr û pîvazan bişon û paqij bikin. Tebeqeyan û pelikên mirîşkan bi kubikên navîn vekin.
Pîvaz, sîr an qurçikan birrîn.
Hemî malzemeyan tevlihev bikin, têxin qalibekî û bîber, xwê, sîr û xameya tirş lê bikin.
Bi ser de bi comerdî bi penîr reş bikin.
Seetek di 190 ° C de tîrêja mirîşk û kartolê amade bikin.
Ji bo ku penîr neşewite, firaxê bi pelikê veşêrin û germê kêm bikin.
Milên mirîşkê di tendûrê de
Ji bo vê xwarinê kêmtirîn berhem hewce ne.
Melzeme:
- biharat - 1 têr. kevçî;
- teşkên mirîşkê - 5 parçe;
- rûnê gulberojê;
- xwê;
- 3 heb sîr.
Çawa çêkirinê:
Milên mirîşkê bi destmalekê bişon û hişk bikin, bi xwê û bîhnê bipijînin. Sîr paqij bikin, her qurmekî bişon û bikin nîvî.
Di teşta mirîşkê de, li ku hûn sîr têxin navmaliyek piçûk bikin. Parçeyan li ser tepsiyek rûnê rûnkirî bicîh bikin.
40 hûrdeman li 200 ° C bipije. Avê gelek caran li ser teşkên mirîşkê li ser tepsikekê bixin. Bi her aliyek an seleteyê re xizmetê bikin.
Drumsticks bi potatîk
Ji bo ku hûn vê xwarinê rast amade bikin, van rêzikan bişopînin:
- Ger tembûrên mirîşkan heke di heman mezinahiyê de bin jî wekhev têne pijandin.
- Potatîk pijandinê dirêjtir dibe, ji ber vê yekê ew dikevin binê tepsiya pijandinê.
- Drumstick di zendikek taybet a şewitandinê de bê rûn bipijînin. Hêsan e ku meriv bi tûrikê pêvajoyê bişopîne, binihêre ka goşt bi qurmek narîn a narîn hatî pêçandin.
- Ger kartol baş nekeve, şilek bavêjin firaxê - bexdenûs, şîr an av. Ger tê de gelek nîsk hebe, wê hingê têra xwe ava ku ji goşt tê berdan heye.
Melzeme:
- Bateriyên mirîşkan - 9-10 pc.;
- Ji bo kartol û goşt xwê (tama wê) û demsalî;
- 700 gram kartol;
- rûnê nebatî.
Çawa çêkirinê:
Dûpikên mirîşkan bi destmalek kaxez bişon û zuwa bikin. Bi xwê û îsotê bişon û 15-20 hûrdeman bimînin. Tewratên kartolê bi kubikan an kubikan veqetînin, bi demsalê reş bikin, rûn zêde bikin û tevdin.
Parçeyên kartolê bi yeksarî têxin nav milê, şûngirên jorîn, dorpêçê bigirin. Pakêta bi goşt li ser tehtek bi rûn ve bişînin û bişînin tenûrê. Dema pijandinê yek saet e. 10 deqîqe berî pijandinê milê xwe birrîn da ku buharek derkeve û qurmek zêrîn li ser goşt çêbibe.
Melzeme:
- Lingên mirîşkan - 4 pc .;
- 1 kg kartol;
- 150 gram xameya tirş;
- Bîber, xwê;
- 200 ml rûnê nebatî;
- Kesk û sîr (1 serî).
Amadekarî:
Potatîkan paqij bikin, bikin çarîkê û têxin tasek. Tirşikê têxin tasek din, sîr, xwê û biharat zêde bikin. Ger hûn bixwazin rehbera hişk jî lê bikin. Têkevin nav û tevbigerin.
Heman bişon, nîvî jê bikin û bi xwê bişon. Heya ku qehweyîya zêrîn bibe di sikakê de sor bikin. Kartol û hamên sorkirî li ser tepsiyek bi cîh bikin. Hinek piçûk avê zêde bikin.
Pelê nanê nîv saetê têxin tenûrê. Germahiya pijandinê 200 ° C. Xwarina qedandî li ser sifrê servîs bikin, li jorê bi gihayên hêşînayî an sebzeyan bixemilînin.
Bendên bi adjika bi kartolan hatine pijandin
Melzeme:
- Wings - 1 kg;
- 8 kartol;
- 1 pîvaz;
- 250 g mayonez;
- 50 g margarîn;
- Garlic - 5 kevir;
- Nîvek çaydankê adjika;
- 1 kevçîyekî tûpa tomato;
- Biharat.
Amadekarî:
Mîqdarek hindik a demsalê li ser tepsiyek bicîh bikin. Li ser kartolên qijilandî û birrîn biharat biçin. Pîvazê bikin zengilan, deynin ser patatayan, kûpên margarînê yên piçûk belav bikin.
Ji bo çêkirina sosê, paste tomato, baharat, sîr, mayonez û adjika li hev bikin. Sos bi tevahî li ser baskan vedin. Dûv re, her tişt danîn ser tepsiyek nan, mayîna sosê lê zêde bikin. Xwarin ji bo saetekê di tenûrê ku bi 180 ° C tê germ kirin tê amadekirin.
Amadekirina vîdyoyê
Serişteyên bikêr
Ji bo çêkirina mirîşk û kartolên xweş, tendurist û têrker, bala xwe bidin pêşniyaran:
- Mirîşk berî pijandinê bi baldarî bikolin. Ger qelek an perr bimînin, wan bi şewitandina laşan li ser êgir hilînin.
- Ji bo ku penîr neşewite, 10 hûrdeman li ser goşt reşînin. heya ku şîv amade be.
- Dê miqdarek mezin qelew ya li ser tepsiyê rê li ber qehweyîbûnê bigire. Dema ku ew berhev dibe, wê bi kevçîyek têxin tasek cûda.
- Kartolên ku bi tepikek adetî li ser tepsiyê asê mane veqetînin.
Serişteyên Vîdyoyê
Li gorî rêçên xwe xwarinên mirîşkan amade bikin, hûrgel û ezmûna xwarinên cûda yên cîhanê, xeyala xwe bikar bînin. Sosê biguherînin, li şûna şîrê kremê lê zêde bikin, û ketçapê bi hevîrê tomato an ava xwe vedin. Ji bo zêdekirina çêj û cihêrengiyê her cûre mişmiş bikar bînin.